高脂帶來的癥狀并不容易察覺，那麼如何合理地判斷自己的脂水平呢？高脂的判斷標準主要依據膽固醇和甘油三酯水平。甘油三酯和膽固醇是脂的主要來源，兩者都是所需的。甘油三酯提供細胞能量，膽固醇則強化細胞結構。但如果其中的任何一個長期于高濃度，就會引發健康問題。一般來說，1.70～2.25毫爾/升是臨界高甘油三酯癥的范圍。而超過或等于2.26毫爾/升則被視為明確的高甘油三酯癥。維持在1.70毫爾/升以下相對較為安全。對于年人來說，空腹清中總膽固醇超過或等于5.18毫爾/升，甘油三酯超過1.70毫爾/升時，就需要定期去醫院檢查，并開始進行治療。因此，要注意飲食和進行適量運，以預防高和高脂。