要保持良好的氣,補充鐵質是必不可的!特別是每個月經期的,由于大量的月經流失,很容易導致缺鐵貧。長期缺鐵會導致頭暈、乏力、心慌和氣短,皮也會失去紅潤和彈,整個人看起來非常憔悴。因此,平時要注意補充鐵質,以下是4種高鐵食,們要牢記哦!
一、豬肝:最高效的食療“鐵劑”
豬肝被譽為“食療界的補鐵圣品”,100克的豬肝含有高達11.5毫克的鐵元素,幾乎是其他類的5倍,而且豬肝中的鐵質為極易被人吸收的紅素鐵,利用率幾乎達100%。雖然豬肝的價格相對較高,平時并不經常食用,但其滿滿的鐵元素和優質蛋白,能讓容煥發。如果你不習慣吃豬肝,可以選擇換木耳。
二、木耳:清脆的鐵庫
干木耳100克含2.7毫克的鐵,已經超過了豬和牛的含鐵量。木耳中富含多種營養素,同時還含有一種特殊的黏多糖,能夠促進鐵的吸收,讓吸收率更高。木耳清爽爽脆,沒有油膩的覺,適合的口味。可以水發后切,加青菜、菠菜等高鐵蔬菜一同炒著吃,一餐補足鐵元素,清新開胃。
三、紅棗:小小紅棗,也能“鎖住”鐵元素
100克新鮮紅棗含有1.9毫克的鐵,是蘋果、香蕉的2倍還多。紅棗中含富的果膠,能夠結合鐵元素,進而減鐵的流失。所以在吃含鐵食的時候,如果配一個紅棗,能讓吃下去的鐵更好被吸收,量配搭就能起到鎖住鐵的作用。紅棗泡開水喝,味道鮮,也是常見的補鐵方法。
四、菠菜:補鐵的綠葉“頭牌”
菠菜是補鐵的綠葉蔬菜頭牌,100克鮮菠菜含有3.6毫克的鐵,幾乎是西紅柿的3倍。補鐵首選綠葉菜,因為植中的葉綠素能促進人更好地吸收鐵元素。菠菜中不僅含鐵量高,還富含維生素C,能幫助腸胃吸收鐵質。菠菜清炒或水煮都行,不要炒的時間過長,維持菠菜原有的鮮綠,才能盡量保留菠菜中的營養分。
平時多吃這4種高鐵食,能高效補充對鐵元素的需求。但是也需要注意,在月經期間最好不要食用太多補鐵食,因為過多的鐵反而會刺激子宮收,加重痛經。月經結束后可以開始適量補鐵,保證機能的正常運轉。人得到充足的鐵質,直接影響皮細胞新陳代謝和維持正常功能的能力。想要擁有白里紅、容煥發的,們還是要重視鐵的補給,這4種高鐵食材值得常吃哦!