天門冬是一種藥材，其味道既甘又苦，質寒涼。它主要歸屬于心、肺、肝和腎經。據《藥賦》的記載，天門冬有止咳和補的作用，可以滋潤心臟和肝臟。

在臨床上，天門冬常用于以下況：1.肺部干燥導致的干咳，或肺痿引起的痰黏稠口。2.腰膝酸、骨蒸熱以及虛引發的瘺。3.由三焦部熱量過高引起的消癥狀。4.熱病中津損導致的咽干口煩和口。5.腸道干燥和津不足導致的便。6.中風后造的虧損和燥滯。7.虛引發的發熱、勞熱、咳等癥狀。8.咯和痰黏稠，虛火引起的嚨痛。

為了解釋為什麼《千金方》中稱天門冬可以治療偏枯不遂，我們需要了解中風患者半癱瘓的原因。這種癥狀主要是因為真不足，導致水無法滋潤木，從而引發肝風的劇烈作用。此外，由于津耗竭，筋骨無法得到滋養，也無法正常運用，因此導致了后癥。這種況下，病因主要是虛實結合，而天門冬的作用正是止咳和補充，可以滋潤心臟和肝臟。因此，天門冬對于中風患者的偏枯不遂和津虧損導致的咳嗽有調理和保健的作用。

需要注意的是，當氣不足或寒的人，或者脾虛引起的腹瀉、虛寒導致的泄瀉、風寒引起的咳嗽、痰呈青白的人應避免使用天門冬。

總結：天門冬有多種功效，臨床上常用于治療肺部癥狀、腰膝酸、消等病癥。對于中風患者的偏枯不遂和津虧損導致的咳嗽，天門冬起到了調理和保健的作用。然而，需要注意的是，不適合氣不足或寒的人以及脾虛引起的腹瀉、虛寒導致的泄瀉、風寒引起的咳嗽等病癥患者使用天門冬。