傳統二十四節氣中的大雪節氣今天到來。古人曾經說過:“大者,盛也,至此而雪盛也。”大雪時節,雪花往往下得又大又茂,寒氣也更加彰顯出它的威力。冷風吹過,寒意深骨髓,人們全都到涼颼颼的。這是一年中氣最重的15天。今天小編將教大家幾招“護”,以應對各種疾病的侵襲。趕學起來吧!
大雪時節,寒冷的日子越來越多,氣潛藏,氣旺盛。除了要做好防寒保暖以外,順應時節的養生也非常重要。大雪節氣的養生有三個忌諱。
首先是忌寒。冬季溫度低,氣候冷,寒邪之氣容易傷害,發慢病的復發或加重。因此,在大雪時節,最重要的養生方法就是寒保暖。出門在外,寒風凜冽,特別是頭部、背部和足部需要特別注意保暖,確保頭部、背部始終保持溫暖,防止正氣到傷害。
其次是忌熬夜。無論在任何時候,熬夜都是養生的大忌,尤其是在冬季。如果想要有足夠的能量來抵寒冷,減疾病的發生,就應該順應自然。大雪過后,建議早睡晚起,早睡有助于養人的氣,保持的溫熱;晚起有助于養氣,養蓄銳,收斂神氣。
最后是忌補。很多人認為養生就是進補,民間有“冬季進補,來年打虎”的俗語。然而,冬季進補切忌補、過量補。大雪過后,適量食用一些溫補食,如牛、羊等,可以增加抵抗力,抵嚴寒。
大雪節氣的養生也有三個宜行之法。
首先是宜清火。冬季寒冷,人們常常待在室,特別是大雪過后,家家戶戶的暖氣和取暖設備讓空氣更加干燥,人容易上火。因此,冬季飲食應該注意清淡,適量食用一些潤燥降火的食,如山藥、銀耳、蓮藕、秋梨等。
其次是宜溫補。冬季是進補的好時節,恰當的補養可以讓來年健康無恙。大雪過后,應以養為主,適當食補,食用一些養的食,如牛、羊、魚、牛、豆漿、蛋等,辛辣刺激的食應該減攝。
最后是宜養肝。肝不好,人就顯得老。冬季養肝也非常重要,特別是在大雪時節,要注重肝的養護。適量喝水,多吃蔬菜,吃,每天喝一杯淡茶,可以減輕肝臟負擔,促進肝臟的新陳代謝。
除了以上的養生方法外,還有三個簡單易學的食療方可以嘗試。
第一個是雪梨膏。所需食材有雪梨、鮮蓮藕、麥冬、鮮姜、冰糖、紅棗和蜂。將雪梨、蓮藕、姜用破壁機打,濾渣取,將水和紅棗、麥冬放鍋中熬煮至粘稠狀,最后加冰糖和蜂攪拌即可。這道食療方有潤肺降燥、消痰涼心、健脾開胃、通便的功效。
第二個是餞百合。所需食材有干百合和蜂。將洗干凈的干百合與蜂攪拌均勻,放瓷罐中上鍋蒸3小時即可。這道食療方有養潤肺、清心安神、消火止咳的功效。
第三個是蘿卜羊湯。所需食材有羊、白蘿卜、蔥、姜、大棗,以及黃酒、食用鹽和胡椒。先將羊切塊冷水下鍋焯水備用,再將白蘿卜去皮切塊備用。砂鍋中放羊、蔥、姜、大棗和足量的水,大火燒開后,撇去浮沫,淋量黃酒,改小火燉1-1.5小時。最后加白蘿卜塊,再次煮開后轉小火,繼續燉30分鐘,至蘿卜爛,加適量鹽和胡椒調味即可。這道食療方有溫補腎的功效。
以上就是大雪節氣的養生之道及三個食療方。希大家可以在寒冷的冬季中保持健康,迎接一個溫暖的冬天。來源:山西省中醫院