相對于其他類,多吃魚有許多好。首先,魚提供了優質的蛋白質,其中包含了人所需的必需氨基酸,而且這些蛋白質容易被人消化吸收。其次,魚的脂肪含量較低,而且多為不飽和脂肪酸,尤其是歐米伽-3脂肪酸。研究發現,補充Omega-3多不飽和脂肪酸可以預防小板聚集,減栓形,對于預防冠心病、中風、化等心腦管疾病非常重要。據哈佛大學公共衛生學院的研究,每周吃1~2次魚可以減36%的心源猝死風險,減17%的死亡可能

此外,多吃魚還能提高人的免疫力。魚富含大量的優質蛋白質,可以幫助人提高免疫能力,促進淋細胞的活化,增強含量,抵抗病毒和細菌的侵害。魚還含有富的維生素,如葉酸、維生素B2和維生素B12,這些維生素有滋補健胃、利水消腫、通、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對于各種水腫、浮腫、腹脹、尿、黃疸、不通等問題都有效果。此外,魚還富含維生素A、鐵、鈣、磷等礦質,常吃魚還可以養肝補,澤養發。

總之,多吃魚可以補充營養,促進健康。然而,我們也要注意魚的烹飪方式和攝量。在烹飪時,最好選擇清蒸、煮或者烤的方式,避免過多的油脂添加。另外,過量攝可能會導致汞中毒的風險,所以我們應該適量食用,據自的需求來確定攝量。