據一項來自新加坡的研究數據顯示，每周外出就餐的次數與高發病風險增加之間存在著明顯的相關。這項研究調查了501名大學生，結果發現49%的男學生和9%的學生已經患有高或于高前期狀態。而更令人驚訝的是，這些高患者中有較多的人每周外出就餐的次數更多，重也更重，BMI指數也更高。研究還指出，每多外出一次就餐，高發病風險就會增加6%。這項研究首次在人類醫學史上指出了外出就餐與高之間的關聯。

考慮到中國人的飲食習慣和食鹽攝量，這個研究也應該引起我們的重視。在中國，外出應酬的頻率更高，餐館的飯菜也更加咸，因此食鹽攝量更高，高的發生率也更高，這已經是不爭的事實。我們回頭想想邊的高患者，是不是有很多人都經常外出就餐呢？

既然外出就餐是不可避免的，我們應該如何調整飲食習慣呢？以下是一些建議：

1. 在點餐時要標注“鹽”：無論是什麼菜系，外出就餐最常見的是炒菜。我們可以在點餐時要求菜品使用較的鹽。這樣一來，外出就餐導致的高風險就能得到一定的控制。

2. 吃調料：火鍋等飲食容易讓人攝過多的鹽。所以在外出吃火鍋時，要盡量吃調料，特別是小料。因為小料中含有大量的調料，而調料中又富含形食鹽。吃調料有助于降低鹽的攝量。

3. 不選擇油膩和咸的烹飪方式：干鍋、黃燜、水煮等烹飪方式通常使用大量的油和鹽，容易導致升高。相對健康的烹飪方式如涼拌、蒸煮、白灼、清炒、清燉等應該更推薦。

4. 合理搭配葷素：外出應酬時，很多人傾向于多點菜而點素菜。然而，葷素搭配更加健康。建議在所點菜肴中，一半應該是各種蔬菜、菌類和豆制品，同時注意吃油膩和過咸的菜肴。

5. 吃油點心類主食：外出就餐通常會吃主食，很多人喜歡吃油的小點心。然而，這些食能量極高，并且可能含有反式脂肪酸，對健康非常有害。即使是一些不含反式脂肪酸的油燒餅，也會放很多鹽，容易導致升高。

6. 喝飯店里的“湯”：飯店里的湯通常會加鹽、、味和類香等調味料，雖然好喝但沒有太多營養價值。一些濃白湯還可能含有過多的脂肪。所以，要注意喝這些湯。

另外，外出應酬通常離不開煙和酒。吸煙和飲酒都對健康有害，特別是對的升高有促進作用。因此，建議戒煙戒酒，盡量遠離吸煙的人群。

總而言之，現代人難以避免外出應酬，但我們可以學會一些健康的應對方法來降低高的發病率。對于那些經常外出應酬的人來說，他們更容易患上高，這一點大家也都心知肚明。如果您邊有這樣的人，請轉發這篇文章給他們，讓他們反思并延長壽命。另外，點擊下面的鏈接可以觀看更多關于高的健康知識。