夏日糖尿病人應該選擇哪些適合的飲品?

夏日的高溫天氣使人水分流失加劇,容易導致口干舌燥。如果此時能喝上一瓶冰鎮冷飲,那種心涼的爽勁兒簡直讓人陶醉!然而,對于糖尿病患者來說,并非所有飲料都適合他們隨心暢飲。在夏天,適合糖尿病患者飲用的有以下幾種飲品:

1. 水:白開水不含碳水化合,沒有熱量,是糖尿病人最佳的飲品之一。糖尿病人每天應該飲水量達到1500~2000毫升。如果是合并痛風的糖尿病患者,每天的飲水量最好達到2000毫升以上。然而,對于合并心力衰竭、水腫及腎功能不全的患者,則需要減飲水量。

2. 淡茶:《中國糖尿病膳食指南2017版》明確指出,除了白開水以外,糖尿病患者還可以適量喝淡茶水。大量研究顯示,與不飲茶者相比,每天喝茶的人患心梗死和腦卒中的風險較低。飲用淡茶水還有助于降低冠心病、糖尿病和老年癡呆的風險,改善脂和尿酸水平。建議一般年人適量飲茶,每月茶葉消耗量為50克~250克,以綠茶為佳,紅茶效果要差一些。需要注意的是,睡前幾小時最好不要喝茶,以免引起失眠。每天茶葉用量不要超過3克,泡茶濃度不要太高,以淡茶為宜。

3. 牛和豆漿:對于腎功能良好的糖尿病患者來說,飲用低脂牛和豆漿非常適宜。牛含糖量低,富含微量元素、蛋白質和鈣,對于老年人來說,每日喝100-200毫升牛可以改善骨質疏松。豆漿含有富的膳食纖維,能有效阻止人過度吸收糖分,是糖尿病人飲食上的良好選擇。人糖尿病患者可以選擇喝低脂牛,兒1型糖尿病患者可以喝全脂牛,伴有胖的2型糖尿病患者應況選擇脂或半脂牛,伴高脂的糖尿病患者可食用脂牛

4. 咖啡:研究表明,短期飲用咖啡會導致糖升高,但這種升高的幅度很小,遠小于日常飲食中的主食。然而,長期喝咖啡卻能減2型糖尿病的發生概率,這可能與咖啡中含有的綠原酸等分有關。雖然喝咖啡對糖的影響不大,但常見的速溶咖啡、卡布奇諾等往往加糖分。相比之下,不加糖的黑咖啡對糖尿病患者更加友好。糖尿病患者可以量飲用無糖咖啡,每天不要超過2杯。

5. 綠豆湯:綠豆湯有清熱、解毒、消暑、利尿的作用,特別適合伴有水腫的糖尿病患者。需要注意的是,綠豆也是碳水含量富的食,煮綠豆湯時盡量不要煮得太爛,放一些綠豆,多喝湯,最好不要放糖或只放一些有甜味的益生元。綠豆湯可以當作水喝,如果綠豆吃得多,正餐時應減部分主食的攝

6. 中藥茶飲:還有一些適合糖尿病患者的中藥茶飲。例如,苦瓜茶可以將新鮮苦瓜切片曬干,每次飲用前用沸水煮3~5分鐘,稍涼后直接飲用;荷葉茶可以用4~5片干荷葉碎片,用開水沖泡后飲用;玉米須水可以取15克鮮玉米須洗凈放杯中,倒沸水沖泡,蓋上杯蓋悶15分鐘,代茶飲用即可;花茶可以選擇5朵花型完整、微微泛黃的花,用開水沖泡5分鐘左右飲用。

然而,糖尿病患者應避免飲用以下幾種飲品:

1. 果:水果榨會破壞水果的營養結構,使膳食纖維、維生素等營養素大量流失,幾乎只剩下糖分,導致糖迅速升高。

2. 碳酸飲料:大多數碳酸飲料含糖量較高。例如,一瓶500毫升的可樂含糖量大約為50克,相當于攝200千卡的熱量,喝一瓶飲料等于吃了一碗米飯。因此,糖尿病患者最好不要喝碳酸飲料。

3. 酒:酒并不會直接導致糖升高,但空腹飲酒會引發低糖。長期大量飲酒會加重胰島負擔,導致全功能損害。因此,糖尿病患者最好戒酒。