夏至即將來臨,各種水果開始陸續上市,荔枝、榴蓮、芒果、山竹等熱帶水果也隨之上市。熱帶水果最大的特點就是非常甜,比起平時常見的蘋果、梨、橘子等水果更加甜,因此深許多人的喜。然而,盡管它們含有富的糖分,這本應是個優勢,但大多數熱帶水果卻有一個缺點,那就是容易導致上火。這個缺點對于吃的人來說實在是太令人沮喪了,無法盡食。當然,也有一些降火的方法,比如用荔枝殼、榴蓮殼煮水來喝,但這種方法對于懶人來說并不適用。最好的辦法就是吃一些有降火效果的水果,既簡單方便,又適合懶人。別說還真有這樣一種可以搭配食用的水果,泰國人稱之為“夫妻果”。

在泰國,有兩種水果經常被搭配食用,盡管它們都產自熱帶地區,但它們的特卻完全相反,一種冷,一種熱,可以有效地互補,當地人稱之為“夫妻果”。其中之一就是榴蓮,它在民間被認為是一種滋補之,非常適合質寒涼、虛弱的人士食用,能夠很好地補充的營養。在廣東農村有一句諺語:“一個榴蓮三只”,就說明了它是一種有補益效果的水果。榴蓮富含高糖分、蛋白質、脂肪和維生素,營養非常富,因此被譽為“熱帶水果之王”。然而,榴蓮卻屬于一種熱水果,過食可能會導致面紅、腹脹、熱痰困等癥狀。那麼有沒有什麼水果能夠緩解榴蓮的熱呢?這就要提到“夫妻果”中的另外一個水果了,它被譽為“水果皇后”,與榴蓮的“水果之王”形了完的呼應。這種水果就是山竹,也是一種熱帶水果。如果說榴蓮是至熱水果,那山竹就是至寒水果,當食用過多榴蓮時,可以立即食用幾顆山竹來緩解不適。山竹有清熱解毒、降火收斂的作用,能夠很好地對抗榴蓮的熱。山竹的果剝開后像蒜瓣,味道甜,而它的果皮同樣也是一寶貴的藥材,在東南亞地區,山竹果皮被廣泛應用于傳統農村醫藥。懂得食的人在食用榴蓮時往往會搭配幾個山竹一同食用。這兩種水果都非常甜,搭配在一起既滋補,又不用擔心上火。然而,也不能任意放縱自己大量食用,因為榴蓮和山竹都含有較多的纖維素。許多人都知道纖維素可以促進腸胃蠕,幫助排便,但如果攝過多纖維素卻沒有大量喝水,反而會導致便。因此,食用水果還是要適量,每天適量食用,不可暴飲暴食。

讀者朋友們,你們知道榴蓮和山竹是一對“夫妻果”嗎?有沒有人喜歡將它們搭配食用呢?本文僅供醫學知識普及,若有需要,請前往正規醫院就診或咨詢。希大家都能健康快樂!謝您的支持,謝謝您關注“西柚醫生”,歡迎留言!