夏季小暑已經來臨,溫度逐漸升高,人們需要注意保持健康。小暑過后將進伏天,是最熱的前奏,不容小覷。在小暑時,氣溫高,雷暴天氣多,人們到非常不舒服,待在空調房中。此時食也較差,人們希吃一些涼爽的食來緩解炎熱。老年人的機功能下降,對這樣的環境到不適。孩子們抵抗力較低,室外溫差大易導致冒等疾病。因此,建議家人們遵循“2不喝3不食4不做”的原則,健康度過炎炎夏日。
首先,不喝生水。過去,老一輩人習慣夏天跑到井邊打水喝,但現在家家戶戶都有自來水。盡管太強,自來水管里的水也會變暖,但生水中可能存在看不見的微生和細菌,長期暴在空氣中會有安全患。而且生水也會刺激腸胃,胃腸功能不好的人容易腹痛腹瀉。因此,建議在家中用涼開水代替生水,外出時攜帶瓶裝水或礦泉水,不要喝生水。
其次,不喝冰水、冰飲料、冰啤酒。許多人在大汗淋漓的況下喝冰涼的飲料來解暑。然而,冰凍的水和飲料會刺激腸胃,冷熱替容易導致不適。建議喝常溫的水和飲料,小口慢慢喝,不要一次喝太多。晚上吃宵夜時更要控制飲酒量。
再次,不食久放的剩菜剩飯。夏天由于炎熱,經常會有剩飯剩菜。有些人為了節儉習慣了久放的剩飯剩菜,加熱一下就吃掉。然而,久放的剩菜剩飯營養流失多,儲存不當還會腐敗。建議將剩菜剩飯裝保鮮盒,放冰箱保存,下一餐徹底加熱再食用。不要舍不得扔掉,以免導致不適。
另外,不食未徹底煮的食。夏季食材富,但一些食材如豇豆、黃花菜含有秋水仙堿,如果沒有煮就食用,可能會引起腹痛腹瀉甚至中毒。豇豆是夏季最常見的食材之一,食用前最好焯水并煮,確保豆角爛后再食用。
此外,不食雨后的水果。小暑前后,西瓜、水桃、李子、芒果等水果上市,但雨水會影響水果的口和保存。即使外表看起來觀,部可能已經變質。特別是西瓜吃起來可能會像泡在淤泥里一樣,桃子可能已經變黑。因此,建議盡量不食用雨后的水果。
最后,不做長時間大量劇烈的運。夏季溫度高,悶燥,長時間劇烈運會導致大量流汗,營養流失過快,對不利。建議選擇緩慢的運,如打太極拳、慢走、游泳等,并及時補充水分。
此外,呆在空調房時要適時打開窗戶氣,避免空氣不流暢和細菌滋生。不要只吃水果而不吃正餐,過多食用水果會引起營養不良和高糖。此外,不要購買天敞開賣的食和涼拌菜,盡量選擇固定店家購買,并事先嘗一下菜的新鮮程度。
在夏日小暑,遵循這些注意事項,可以幫助我們健康度過炎炎夏季。記得要保持適當的飲食和運,保持環境通風,并注意食的新鮮度。健康過苦夏,夏日生活!