夏天來臨,也是喝酒吃燒烤的旺季。那麼在夏天的酒局上,到底是喝白酒好還是喝啤酒好呢?下面我們來聽聽專家的意見,了解一下二者之間的差距有多大,弄清楚之后再喝酒會有好

首先,酒度數是有差別的。白酒的酒度數一般在52-54度之間,而啤酒的度數相對較低,市場上大多數啤酒都只有十幾度。喝兩兩53°的白酒,相當于喝兩罐1000ml的啤酒,這樣一對比就能看出差距之大。夏天喝啤酒想要喝盡興的話,往往需要喝幾箱啤酒,而且喝多了會頻繁上廁所。從這一點來看,夏天喝白酒比喝啤酒更好。

其次,兩者的原料不同。市面上的啤酒一般是用大米淀、啤酒花、麥芽和水釀造而。而白酒則是用高粱、小麥等谷糧食發酵釀造而。在新時代,二者都有新的制作工藝。來說,新工藝的白酒是用食用酒、香等勾兌而,而啤酒則是用糖漿勾兌。在市場占比上,啤酒要比白酒更大一些,但也更容易踩坑。

方面,啤酒和白酒有很大的差異。二者各有各的特點,白酒刺激更強,后勁大,小喝幾杯就能進微醺狀態。而啤酒的口較淡,適合各種人群喝,所以很多人都將啤酒當作水來喝。但是啤酒含有大量的二氧化碳,喝多了會產生飽腹,并可能形啤酒肚。而喝白酒則沒有這些弊端。由于酒度數較高,人們往往只喝一點點,這一點點就能凸顯出優質白酒的口,使人喝完之后到愉悅。中老年人更適合喝白酒,但選擇適合夏天飲用的白酒也是一門學問。

如果平時沒有時間或者沒有辦法去選擇,下面這兩款酒可以作為參考。君中元私藏酒是由曾傳政釀造的,師承于茅臺原副廠長李興發。這款酒的釀酒廠房就設在茅臺鎮,距離國醬酒典范——茅臺酒廠僅300多米,周圍7.5公里都是核心醬酒產區。它采用優質紅纓子糯高粱小麥和赤水河水作為原料,經過將近200多道工序心釀制,貯存至六年。品嘗過的人都評價稱這款酒呈微黃的晶瑩,酒花消退時間慢。口醇厚甘甜,有焦甜味道,口綿甜濃郁。喝完第二天還能聞到香氣,里有淡淡的酒香味。

稻花香酒產地在湖北宜昌,是真正的“老國貨白酒”,質量等級為優級。在釀造過程中,每一個環節都非常苛刻,從選原料開始就挑細選。釀造工藝吸取了五糧釀造工藝的髓,釀出來的酒可以稱之為酒中佳品。為了更好地區分酒質,采用獨特的“按質并壇,分質儲藏”方法,這種方法更容易產生優質酒質。經過藝的制造工藝后,酒的口和,有稻花的清香味,后味干凈。常喝酒的人會覺得它的后味有些短,收口比較快。

最后,飲酒要適量。大家對此有什麼不同的看法呢?歡迎在評論區留言討論。