夏天已經接近尾聲，人們開始到各種不適癥狀。然而，你是否曾想過夏天是大吃大喝的好時機呢？是的，夏天不僅適合吃喝，還可以通過飲食來治療疾病！這時候，我們必須拿出強大的武——火鍋！沒聽錯，不是酸梅湯、不是生脈飲、也不是三伏、三伏灸，就是真正的火鍋，麻辣火鍋！聽說最近有位明星說吃火鍋可以減，說對了，不僅可以減，還可以容呢！我們的祖先有句話：“春夏養，秋冬養。”什麼意思呢？在春夏季節，氣往上升，地面很熱，地下很涼，所以夏天的井水和地窖都很冷。人也遵循這樣的規律，上半的心肺功能旺盛，所以常常會到煩、悶、頭昏乏力等癥狀。而下半的脾胃肝腎等基本上于虛寒狀態，再加上外界的暑熱不斷消耗的氣，所以夏天需要關注的不僅僅是防暑，還要保護氣。秋冬季節則是收藏能量的時候，氣開始下降，地面以上變冷，而地面以下則變暖。人也遵循這個規律，但不同的是，要想保持氣，首先需要有地方存放，這個存放的地方就是人的。因此，秋冬季節一定要養。如果你實在無法理解為什麼夏天吃火鍋對心健康有益，那就當作一種以毒攻毒的方法吧！那麼問題來了，為什麼夏天吃火鍋對心健康有好？首先，吃火鍋會讓你全大汗，出汗有助于打通的孔，排出代謝廢和毒素，讓你到輕松。其次，麻辣火鍋的味道濃郁，鍋底放了大量的香料（不僅僅是辣椒），而這些香料的最大特點就是辛辣。辛辣作為中醫五味之一，不僅有通竅的作用，還能滋潤。如果你覺得這種說法不夠直觀，可以想象一下大蔥，有些廚師都知道大蔥的味道很辣，但蔥里面有一層非常潤的粘，這個粘有很好的滋潤效果，這就是辛辣的潤燥作用，同樣的道理也適用于洋蔥，洋蔥是容抗衰的利，而這與它的辛辣味有很大關系。火鍋的鍋底包含了大量的辛香料，這些香料與油混合后經過長時間的熬制，最終為一鍋完的鍋底。油適度調和了辛香料的烈，但保留了辛辣的滋潤功能，而且香料的質大多是溫熱的，這樣一鍋鍋底，真是夏天驅寒的良藥！正如前面所說，辛辣最主要的作用就是通竅和潤燥，不僅可以通暢孔和腸胃，還能滋潤皮。吃完火鍋后，第二天你可能會覺排便非常順暢（可能會有輕微腹痛，但不是拉肚子），甚至排出宿便，這是非常好的現象，因為火鍋幫助你的進行了一次大清潔。然而，最重要的是，雖然麻辣火鍋對促進心健康有好，但也有一些前提條件。首先，不能過度使用空調，因為火鍋的辛辣會讓你的孔張開，如果空調吹得太強，寒氣就會乘機進，反而起到相反的效果。其次，不要喝冰鎮飲料，空調+火鍋+冷飲，那不是治病，那是自取其辱。另外，火鍋的辣度不要太高，如果鍋底太辣，記得搭配油碟，不要吃得太辣！油碟的作用是中和火鍋的辣味和燥熱，因為這種食進會傷害的氣，可能會導致花腫痛、口舌生瘡等不適。最后，盡管這種方法很好，但不要過度使用，而且效果因人而異。對于不常吃辣的人來說，第一次吃火鍋的效果可能會非常好。最重要的一點是，這種方法適用于質寒的人，尤其是朋友。接下來，我們將陸續介紹一些中醫界的黑暗料理，中醫大咖們總是非常調皮，雖然年紀大了，但思維依然活躍。好了，我要和朋友們約火鍋了，記得給我點贊！