青霉素是一種廣泛使用的抗生素,它可以有效對抗細菌和病毒等。近來,流高發,我們需要增強免疫力,才能更好地抵病毒的侵襲。專家建議我們在飲食方面多攝一些含有“青霉素”的食,這些食可以幫助我們更好地抵抗病毒,增強免疫力。在蔬菜中尤其有很多自帶“青霉素”的食,這些食有抗菌消炎的功效。例如蒜苔、洋蔥、生姜、茴香、魚腥草和湯等。不管是否染上流,這些食都可以幫助我們增強免疫力,更好地戰勝病毒。

以下是一些自帶“青霉素”的食的推薦食譜和制作方法:

1、蒜苔推薦食譜:蒜苔炒

材料:蒜苔、蛋、鹽、糖、

制作步驟:將蒜苔切段。將蛋打散備用。在鍋中加清水,加鹽和油,燒開后將蒜苔焯水后撈出備用。再在鍋中加油,倒蛋炒散,結塊后鏟出備用。接著加香,然后將蒜苔和蛋倒鍋中翻炒均勻。最后加鹽、糖和,翻炒均勻即可出鍋。這道蒜苔炒蛋簡單又味,蒜苔脆蛋鮮香。

2、推薦食譜:

材料:土、蔥、生姜、鹽

制作步驟:將洗凈后去頭去脖去尾去腳甲。將生姜切片,香蔥切段。起鍋燒水,水開后將整只用沸水燙一下。然后將整只砂鍋中,加適量的水,加蔥姜。大火煮開后撇去沫沫,轉小火燉2個小時。最后加適量的鹽調味即可。

3、生姜推薦食譜:姜

材料:鴨子、仔姜、啤酒、青杭椒、紅杭椒、大蔥

制作步驟:先將土鴨子清洗干凈,將理好,然后用流的水沖洗鴨肚子幾遍,以去除膻味。清洗后將鴨切塊備用。理好的鴨碗中,加一些底味,例如鹽、胡椒、料酒、生姜片和蔥段,攪拌均勻腌制20分鐘。新鮮的仔姜切片備用。青紅線椒洗凈后切圈備用,大蒜和大蔥切片備用。在鍋中倒油,加熱后倒翻炒,大火炒干水分,然后加花椒、八角、干辣椒、大蒜、大蔥香,再加豆瓣醬炒出紅油。待香味出來后,倒切好的仔姜和啤酒,蓋上蓋子大火煮30分鐘。最后加青紅辣椒,調味后大火收干湯。這道姜鴨干香四溢,鴨好吃,搭配仔姜的辛辣,一點膻味都沒有。

4、洋蔥推薦食譜:洋蔥拌菠菜

材料:菠菜、花生、洋蔥、小米椒、大蒜、生姜、小蔥

制作步驟:將花生米洗凈后晾干水分。在鍋中量加油,將花生米粘上薄油后倒鍋中,小火翻炒至花生開始皮變紅。炒好的花生米放置一會兒后會變得更脆,口更好。將菠菜去掉老后放的清水中沖洗幾遍,然后焯水。起鍋燒水,水開后加鹽和油,然后將菠菜倒焯水。焯水30秒后撈出瀝干水分放涼。將生姜切末,大蒜拍碎剁蒜末,小蔥洗凈后切蔥花,小米椒切圈,香菜切小段。準備一個碗,加蔥、姜、蒜、辣椒面和白芝麻,起鍋倒油,加花椒炸香,然后將熱油倒調料的碗中。加鹽、白糖、香醋、香麻油、豉油,拌勻后加許香菜點綴,涼拌就做好了。將洋蔥切小條后放大碗中,倒菠菜、花生米和調好的涼拌。翻拌均勻后就可以用了,這道果仁菠菜清爽解膩。

5、茴香推薦食譜:茴香餡兒餃子

材料:餃子皮(500克中筋面、3克鹽、240克清水)、豬、茴香

制作步驟:先面,將中筋面、鹽和清水攪拌絮狀,然后至面后醒面1個小時。準備茴香,將其洗凈后切碎,加一勺食用油拌勻。將豬小丁后剁餡,加姜末、鹽、生、老、胡椒、五香,再加花椒水攪拌均勻。將面團細后分小面劑,扁后搟圓形餃子皮。中間放適量的餡料,包好后煮即可用。這道茴香餡兒餃子口獨特,香氣撲鼻。

6、魚腥草推薦食譜:涼拌魚腥草

制作步驟:將魚腥草去掉頭和須,用清水洗凈。將洗凈的魚腥草放鹽水中浸泡10分鐘左右。控干水分后切小段。將大蒜切茸狀,生姜切茸狀備用;干紅椒切圈備用。熱油中加花椒炸香,然后將花椒撈出,將熱油倒裝有姜茸和蒜茸的小碗中,激發出姜蒜的香味。在碗中添加鹽、白糖、香醋、香麻油、豉油,拌勻后澆在魚腥草上,充分拌勻即可食用。這道涼拌魚腥草口清爽,香味濃郁。

以上是一些增強免疫力的食的推薦食譜和制作方法,希能幫助大家更好地對抗病毒,增強免疫力。