在市場上，兩位年長者相遇，他們的對話無意中及了一個普遍關注的話題。“昨天去醫院檢，醫生說我狀況不錯，但總擔心癌癥這種病。” 一位說道。“是啊，現在癌癥好像越來越常見了，看到那些健康講座，我都不敢吃很多東西了。” 另一位回應。這樣的對話在日常生活中并不罕見。隨著健康意識的提升，人們越來越關心如何預防疾病，特別是癌癥。但在眾多信息和建議中，哪些是真正有效的呢？是否存在一些特征，能夠降低患癌癥的風險？
均衡的飲食不僅是滿足日常營養需求的基礎，也是預防癌癥的關鍵步驟。通過合理搭配食，可以有效控制的炎癥水平和氧化應激，這兩者與多種癌癥的發生有著直接聯系。以蔬果為例，富含抗氧化劑的食如藍莓、西蘭花和番茄，能夠減自由基對細胞的損傷，從而降低癌癥風險。高抗氧化劑飲食與多種癌癥的較低發病率有關。例如，番茄中的番茄紅素對前列腺癌有預防作用，而藍莓中的花青素則被認為能夠降低腸癌風險。谷、堅果和種子也是均衡飲食的重要組部分。它們富含纖維，有助于維持腸道健康。健康的腸道微生群對預防結腸癌尤為關鍵。例如，定期食用全谷的人群癌癥發病率較低。堅果則因其含有的健康脂肪和礦質，如核桃中的歐米茄-3脂肪酸，已被證明對心管健康有益，間接降低了癌癥的風險。類消費應適度。特別是加工類和高脂肪的紅，過量攝與結腸癌有較強關聯。建議以魚類、禽代替部分紅攝，這不僅提供優質蛋白質，還含有對健康有益的脂肪酸。除了食的種類，飲食習慣也至關重要。避免過量烹飪和高溫油炸，這些烹飪方式可能產生致癌質。相反，蒸、煮或燉煮等烹飪方式更為健康。同時，保持飲食多樣和適量，避免極端飲食習慣，是保持健康和預防癌癥的重要策略。
保持重，遠離癌癥規律的活，不僅能夠增強心肺功能，提高免疫力，還是降低多種癌癥風險的關鍵。每周至150分鐘的中等強度運，如快步走或騎自行車，對維護健康至關重要。一項涉及數萬參與者的研究表明，定期進行有氧運的人，其大腸癌風險比不運的人低40%。運對于維持健康重同樣重要。胖是多種癌癥的風險因素，而通過運，可以有效控制重，從而降低這一風險。例如，經常跑步的人，其腺癌和前列腺癌的發病率明顯低于平均水平。更值得一提的是，運不必是高強度或極挑戰。日常生活中的簡單活，如走樓梯而不是乘電梯，也可以積累效。實際上，日常中的小活累積起來，對健康的益不亞于健房里的鍛煉。另一方面，運還能改善睡眠質量和減力，這對于癌癥的預防同樣重要。良好的睡眠和較低的力水平與較低的癌癥風險相關。
吸煙，被公認為致癌因素之首，與多種癌癥類型相關。煙草中含有至70種已知的致癌質，它們直接損害細胞，發癌變過程。吸煙者患肺癌的風險是非吸煙者的15至30倍，而且還大幅增加患口腔癌、癌、食道癌、胰腺癌等多種癌癥的風險。吸煙不僅對吸煙者本人構威脅，被吸煙也是一個嚴重問題。被吸煙，即吸他人煙草煙霧，同樣會增加患癌癥的風險。長期暴在二手煙環境中的人，患肺癌的風險比非吸煙者高出20%至30%。戒煙可以顯著降低患癌癥的風險。無論吸煙歷史多長，戒煙后，患癌癥的風險都會隨著時間的推移逐漸降低。例如，戒煙10年后，患肺癌的風險會減一半。這說明，即使有吸煙史，改變生活習慣仍能明顯改善健康狀況。然而，戒煙是一個挑戰。需要有意識地避免吸煙因，并可能需要專業的幫助和支持。使用尼古丁替代療法如片或口香糖，參與戒煙支持小組，或咨詢專業醫療人員，都是有效的戒煙策略。
酒消費與多種癌癥風險增加有直接關聯。這并非空來風，而是眾多科學研究的結論。例如，常見的腺癌、肝癌和食管癌等，在酒攝量較高的個中發病率明顯升高。關鍵在于，酒的代謝過程中會產生一種名為乙醛的質，它是已知的致癌。更重要的是，酒攝量與癌癥風險之間的關系似乎是劑量相關的。即使是中度飲酒，也可能對健康造負面影響。即便是每天飲用量酒（例如一杯葡萄酒或一瓶啤酒），也會使某些癌癥的風險略有增加。那麼，如何在社活中的酒樂趣和維護健康之間找到平衡點？首先，了解標準的一份酒飲品是什麼樣的。在多數況下，這指的是一杯12盎司的啤酒、5盎司的葡萄酒，或是1.5盎司的烈酒。有意識地量化飲用量，是控制酒攝的第一步。其次，關注飲酒頻率和量。世界衛生組織建議，每日酒攝不超過一份，男不超過兩份。遵守這一建議，可以有效降低癌癥風險。最后，對于那些有癌癥家族史或其他健康問題的人，考慮完全避免酒可能是更明智的選擇。這不僅僅是關乎個人健康，也是對家庭和社會負責的表現。