喝酒，就像是和平年代沒有硝煙的一場特殊戰爭。雖然沒有實際的武和戰場，但這場戰爭的代價卻是極高的，傷亡慘烈，不亞于實際戰爭。而這場戰爭往往發生在親朋好友之間，在歡歌笑語中展開，直接攻擊對方的肝、腎、胃等要害部位。
在這場酒戰中，參戰雙方通常以“深一口悶、鐵喝吐”為指導方針，以“寧讓腸胃穿個、不讓裂個”為突破口，以“你不喝、我不喝、我們必坡”為著力點，以“你不醉、我不醉、商務酒店沒人睡”為支撐點。他們采用強大的輿論攻勢，如“酒風如作風、酒品如人品、酒量如膽量”，麻痹中樞神經，摧毀抵抗意志，消除恐懼心理，使舉杯者視死如歸。然而，越深，傷勢越重，甚至可能付出犧牲的代價。
喝酒的過程可以分為五個階段。階段，人們會嚴防加死守，盡量控制自己的飲酒量。婦階段，人們半推半就，開始逐漸接酒的挑戰。階段，人們覺得來的酒還遠遠不夠，他們更多。老娘階段，人們主挑戰對方，以喝酒來展示自己的實力。老太階段，人們即使已經醉得不行，還會繼續忽悠自己繼續喝。
喝酒有五種語言。豪言壯語是人們喝酒時常用的口號，酒壯英雄膽。花言巧語是人們勸別人多喝的方式，希能增加氣氛。胡言語則是已經醉得神志不清時的表現，他們的話語沒有深淺之分。不言不語是已經喝得迷，進夢鄉的狀態。自言自語則是在酒醒后對自己的喝酒行為到后悔。
喝酒也有五個步曲。斟酒時，人們會和風細雨，溫地斟酒。勸酒時，人們會說出甜言語，希對方多喝一些。喝酒時，人們會豪言壯語，以顯示自己的勇氣。喝多了，人們會開始胡言語，神志不清。最后，人們會醉得不行，傾盆大雨地喝。
關于醉酒狀態，人們有不同的態度。有人想要醉，他們會將酒留在胃里，盡量多喝。有人怕醉，他們會往酒里兌水，以稀釋酒的濃度。一旦真的喝醉了，有人敢于喝一些解酒藥來緩解醉酒的狀態。而有些人喝得爛醉，只能躺在桌子底下睡覺。還有人裝醉，不想給小費，以此來回避付出。他們各自有著不同的方式來面對醉酒。
喝酒真是一種奇妙的覺。它看起來像水，但聞起來卻能讓人陶醉。喝進去后，會辣得發麻，而且還會在肚子里引起一番。走路的時候容易絆，半夜醒來還會口得想找水。醒來后，人們常常會后悔，覺得心俱疲。
有句詩說得好：“明月幾時有，把酒問青天。”今天的酒，今天的醉，不要讓自己活得太疲憊。無論是好的時還是壞的時，只求心還不錯。人在江湖走，不能離了酒。人在江湖飄，那能不喝高。男人不喝酒，仿佛在這世上游沒有方向。沒有喝酒的哥們，就沒有真正的好朋友。只要心里有酒的滋味，即使是喝茶也能到酒的快樂。酒就像是糧食的華，越喝越有活力，越喝越年輕。
最后，關于士勸酒，們的心通常是激的，手也會抖。們會敬領導一杯酒，希對方不嫌棄自己的貌丑。而男士勸酒的時候，他們會說東風吹、戰鼓雷，表達自己對酒的不畏懼。他們寧可胃上爛個，也不愿意讓出現裂。他們會用一兩、二兩來漱口，三兩、四兩來解，五兩、六兩來振神，七兩、八兩還在大聲呼喊，九兩、一斤扶著墻走，斤半墻走，絕不退。