春節期間，人們常常會開啟大魚大的模式，吃著食卻又擔心發胖。于是很多人選擇喝茶來“刮油”，即通過喝茶來減人攝取的脂肪。但是，茶水實際上無法分解脂肪，抑制脂肪吸收或促進脂肪排出。茶水中的其他營養素也難以影響人對脂肪的消化吸收和利用。因此，在吃了油膩大餐之后，應該減脂肪攝，多攝富含膳食纖維的食，用雜糧替代米白面類主食，吃更清淡、加工程度低的食，加強鍛煉來減脂肪的囤積。這才能達到“進多出”，不囤積脂肪的目的。