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水是生命之源，人們普遍認為在極端環境下，即便不吃飯，也不能不喝水。挪威的一項實驗顯示，給志愿者斷絕一切食的條件下，僅靠喝水可以延長生存周期，甚至有人在閉環境中僅靠喝水生存了三個多月。從營養學的角度來看，喝水可以促進新陳代謝，維持表溫度穩定，甚至驅寒保暖。然而，在不同國家中，對于喝水的偏好也存在差異。在日本和國等國家，人們喜歡喝冷水和冰水，即便是在寒冷的冬季，他們認為來一杯冰水很有必要。而在中國，大多數人更傾向于燒開水后飲用，認為熱水有助于殺菌和消毒。

中國的自來水工程為近16億人提供飲用水，確保了人們用水的安全。然而，一些經濟條件較好的人更傾向于使用桶裝飲用水和瓶裝礦泉水代替自來水，甚至認為自來水燒開后也無法直接飲用。自來水中含有氯離子，經過過濾程序后才能進家庭，大多數人只需將自來水燒開后使用。而在一線城市，越來越多注重生活品質的年輕人選擇使用桶裝純凈水烹飪。然而，純凈水經過蒸餾和萃取程序，雖然減了病毒和細菌的存在，但也失去了一些微量元素。相比燒開的自來水，純凈水雖然更干凈，但營養較。至于瓶裝礦泉水，雖然價格不高，但長期空腹飲用可能導致腎結石或尿路結石等問題。礦泉水富含礦質和微量元素，但長時間飲用會導致礦質附著在表面形結石。

了解喝水的常識是很重要的。一個年人每天需要飲用約1600毫升到2000毫升的水，即約8杯水。然而，每個人的質不同，對水的需求也不相同，不必盲目認為多喝水就一定有益健康。在選擇裝水容時需要慎重，優先選擇玻璃陶瓷或不銹鋼材質。使用塑料杯或紙杯可能導致有毒質滲水中，對健康有害。很多人常常用果和飲料代替水，雖然這些飲料中也含有水，但常常含有高糖分，不適合胖和高糖人群。最佳飲水時間是晨起空腹喝一杯淡鹽水，晚上睡前喝一杯溫開水，不要等到口時才喝水，因為此時已經于極度缺水狀態。此外，對于水、千滾水和過夜水等，要謹慎對待，最好每天喝新鮮的白開水。

喝水是一件需要注意的事，大家可以在評論區一起討論。