趙寧和李薈是戰略支援部隊特醫學中心（原306醫院）泌尿外科醫學科普中心的醫生。他們指出，泌尿系結石是泌尿外科最常見的疾病之一，但其病因尚未完全清楚。然而，研究發現每日水的攝量與泌尿系結石有一定關系。正常況下，尿中含有很多溶質，這些溶質是人正常或異常代謝的產，也可能是尿中細菌的分解產。如果飲水量充足，尿量正常的話，這些溶質會隨尿排出外。但是，如果飲水量不足或者出汗后未及時補充水分，尿生過，這些溶質就會因為飽和而產生結晶，最終形結石。因此，及時補充水分可以有效預防泌尿系結石的產生。

然而，僅僅靠多喝水是不夠的。除了喝水外，還需要遠離低鈣和高蛋白質飲食。與傳統觀念不同，僅僅減鈣質攝是不夠的，還需要控制蛋白和鈉鹽的攝量。相比傳統的低鈣飲食，攝正常鈣質含量的食可以更好地預防結石的復發。因此，建議適當補充制品，如牛和干酪。另外，高蛋白飲食，尤其是蛋白，容易引起含鈣結石的形，所以每天的蛋白攝量應該控制在100克以。

草酸鈣結石是臨床上最常見的結石類型，減草酸的攝可以有效降低該類結石的發生。一些食如甘藍、杏仁、花生和菠菜富含草酸，所以在選擇食時要注意。

對于結石患者來說，除了注意飲食以減結石增大的風險外，定期復查并了解結石的變化也非常重要。建議普通患者和治療后的患者遵循醫生的建議定期復查，可以選擇X線、B超或者CT掃描等檢查方式，及時發現病的變化并調整治療方案。

總之，喝水不足會增加泌尿系結石的風險，但僅僅多喝水是不夠的。合理調節飲食，遠離低鈣和高蛋白質飲食，減草酸攝以及定期復查結石的變化都是預防和治療泌尿系結石的重要措施。