息咳嗽是哮的一種類型，主要表現為慢或持續的咳嗽。它與哮的發病機制相似，都是由氣道的慢或持續炎癥或高反應狀態引起的。然而，現代人一旦冒咳嗽就會立即吃藥，長期下來會增強的抗藥，導致藥失去部分療效。這時候，醋白蛋湯就發揮了作用！

醋白蛋湯的制作方法如下：準備半夏10克、鮮蛋2枚（去黃）、米醋20毫升。首先，在鍋中加200毫升水，將半夏和米醋放鍋中煮沸10分鐘，去除渣滓，然后再次煮沸并加蛋清拌勻，加冰糖攪拌至烊化即可。每日飲用一劑，細細品味，確保在7小時飲完。

這款飲品的功效主要現在多方面，它可以調理咽中的傷口，緩解不能說話、聲音難出等問題，同時有滌痰散結、利竅止咳和潤燥養肺的作用。其中的半夏，又名守田、和姑、水玉、地文，有消痰、下氣、開胃健脾、止嘔吐等功效。而蛋，味甘，平，含有富的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維生素等營養分，可以滋潤燥，養安胎。米醋則以大米為原料釀造而，含有氨基酸、維生素、醋酸和有機酸等營養質，有消食開胃、散瘀止、殺蟲解毒等效果。

使用半夏、蛋和米醋這些食材搭配制作醋白蛋湯，可以使其備酸甘化、消腫斂瘡的作用，同時半夏還能滌痰散結、利竅止咳，而蛋則清甘寒肺經，潤燥滋咽。這種食材搭配對息咳嗽的效果顯著。

需要注意的是，孕婦在飲用醋白蛋湯時應注意忌。