咖啡加鹽是一種與眾不同的喝咖啡方式，但它卻有很多獨特的好和需要注意的事項。喝咖啡有很多好，比如它含有許多對重要的營養素，例如鎂和抗氧化劑。因此，喝咖啡有助于預防阿爾茨海默氏癥和記憶力減退等大腦相關問題，同時增加腎上腺素和能量水平，幫助燃燒脂肪。同時，咸咖啡的熱量含量也比較低，無需像其他咖啡那樣擔心它會導致胖。在咖啡中加鹽創造出有趣的組合，鹽有助于減苦味。鹽的主要分鈉有中和苦味的作用。當咖啡中加鹽時，苦味和咸味都會被激活，咸味會阻止大腦察覺到苦味。與糖相比，鹽能更好地減咖啡的苦味。同時，鹽也可以增強咖啡的風味，凸顯咖啡的味道，限制糖的攝量。鹽還可以降低咖啡的酸度，有助于消化系統。然而，需要注意的是，濫用咖啡或鹽都會適得其反。使用過多的鹽會導致許多問題，如胃壁炎癥、升高和心臟不適。在咖啡中加鹽也會增加您的鈉攝總量，因此需要平衡全天食用的其他食中的鹽含量。建議在一杯剛煮好的咖啡中，只使用 1/4 茶匙的鹽即可。部分圖片來源網絡：侵刪聯系。