大家好，我是營養師顧中一。最近我收到了一位網友的求助，他說他的朋友嘗不出咸味了，他想知道這是什麼況，是否嚴重？如果你也遇到了嘗不出咸味或其他味覺異常的況，我建議你及時就醫。在本文中，我將對影響味覺異常的因素以及可能的后果和應對方法進行分析。

首先，如果你遇到味覺異常的況，你可以去耳鼻科就醫，醫生可以幫助你查找的病因，并提供相應的干預方法。例如，某些藥可能會導致味覺異常，如果必要，你可能需要停止使用這些藥，但請務必遵循醫生的建議。

味覺異常的原因有很多。我們都知道，人能夠嘗到酸甜苦咸，但還有其他一些味道，如鮮味、脂肪味和金屬味等（對于這幾種味道的存在還有一些爭議）。總之，嘗到的味道都有一個質基礎。如果你的腸道味覺出現異常，那麼你可以分析一下可能的原因。首先可能是因為你的口重，比如你平時吃的食都很油膩、咸或刺激很強，當你吃清淡的食時就會覺沒有味道。另外一些藥，如抗抑郁藥、化療藥、抗生素和抗炎藥等，也可能導致味覺異常。其他可能的原因包括中耳炎、呼吸道染、頭部外傷和口腔健康問題。

味覺異常可能導致一些后果。首先，它可能影響你的飲食習慣，比如你可能覺得食很清淡，就會加更多的鹽和糖，這對于糖尿病和高患者來說是很危險的。此外，你可能無法察覺食已經變質，導致腹瀉或其他風險。味覺異常還可能影響你的心和社關系，你可能無法和家人朋友一起共進餐，甚至可能因為人際關系問題而產生神問題。另外，味覺異常還可能導致異食癖，比如缺鋅可能導致你吃土、吃磚頭或吃頭發等。這些行為可能會導致阻塞或其他消化系統或微生染的問題，需要引起警惕。

如果味覺異常無法治愈，你可以考慮一些方法來改善況。從營養角度來看，建議提供更富多樣、質富的食，可以適量添加香料，但要注意鹽和糖的攝量應盡量減。此外，你可以考慮加橄欖油、烤堅果和酪碎等食，它們有特殊的味道，可以增加食的口和味覺富。你還可以嘗試添加一些醋，但要注意醋中除了酸味外，很大程度上味道好也是因為其中加了鹽。因此，相比完全使用鹽，適量使用醋可能會更健康，但仍需警惕鹽的攝量。

總之，如果你突然出現味覺異常的癥狀，建議及時就醫。我是營養師顧中一，一個不講中醫的營養師。下期再見，拜拜。