為了確保兒園食堂的食品安全和衛生,合市廬區四里河街道市場監督管理所檢查組近日蒞臨合市安慶路兒園教育集團城市之分園進行了營養健康食堂食品安全初步檢查工作。檢查組的到來到了城市之分園后勤負責人王靜靜和食品安全員朱云老師的陪同和介紹。檢查組首先查閱了食品方面的資料,朱云老師向檢查組介紹了園的食品安全信息公示欄、相關的食品經營許可證、從業人員的健康證和上一次監督檢查記錄等,并仔細查看了日常管控、周排查和月調度的實施況,還自行核查了園的每日食譜、食材進貨臺賬和留樣食品。檢查工作結束后,檢查組的工作人員對城市之分園給予了高度的評價和肯定,并鼓勵兒園積極申報營養健康食堂,并預祝申報功。食品安全事關每一位師生的健康和安全,因此城市之分園將在今后的工作中繼續做好食品安全管理工作,織牢織食品安全的“防護網”,不斷提升食品安全管理水平,切實守護好孩子們的舌尖安全,以高度的責任心為兒的健康長保駕護航。(撰稿人:王玉玉 初審:袁媛)