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火鍋好者們！如果你有個朋友是火鍋迷，快把這條轉給他，因為秋冬一到，要麼燉大鵝，要麼涮小火鍋，一定不能錯過啊！現在發生一件真事，這位于大姐已經58歲，稱自己是個吃貨，特別喜歡在火鍋里涮鮮爽口的食材。但可不敢讓它們在鍋里泡太久，生怕涮老了。要是涮的肚七上八下，或者牛超過一分鐘，就會不爽了，不過最近可遇上了大麻煩！你知道嗎？于大姐的眼睛越來越凝重了，原來是頭萄炎。這可不是鬧著玩的，這種眼病可治不好啊！怎麼會得上這種病呢？原來是因為弓形蟲染，而弓形蟲的染源呢，不是來自你的貓，而是來自沒煮的火鍋類！于大姐雖然治療有所好轉，但視力還是永久損傷了，這可真是太慘了。所以，吃火鍋不是追求過癮的味蕾驗，更要關注健康安全。

下面教大家一個自測方法，判斷你的食是否煮：、魚膽變白；豬牛羊變淺；蝦蟹要紅才能啃喲！除此之外，胡吃海喝導致失明，還有很人中招！

一、長期吃薯條和薯片

英國一個小伙子就因為長期吃薯條和薯片！他的營養視神經病變原來是因為鋅含量超標，維生素D和維生素B12嚴重缺乏。你知道嗎？維生素B12又做谷胺素，是唯一一種含有金屬元素的維生素哦！它在造和保護神經系統方面功不可沒，缺乏它會導致骨髓元和神經炎癥的問題。所以，我強烈建議你多吃些谷和大豆，它們含有富的維生素B12哦！但是也要注意不要過量攝，因為過敏可不好玩啊！保持營養均衡，健康更重要！

二、長期喝可樂

最近河南18歲的宏宏右眼開始逐漸失去視力，整個晶狀變得白，被診斷為白障。這個消息讓宏宏和他的家人陷了深深的恐慌和擔憂之中。為了找到病因，宏宏和他的家人匆忙趕往醫院。經過一系列的檢查和測試，醫生發現宏宏患有二型糖尿病。這個消息讓宏宏和他的家人震驚不已。他們無法理解，一個年輕的年怎麼會得上這種與年齡無關的疾病。醫生進一步詢問宏宏的飲食習慣，宏宏坦白承認，他特別喜歡喝可樂。每天，他能喝兩三瓶可樂，對于他來說，這是一種和快樂的源泉。然而，他并沒有意識到，這種高糖飲料的過量攝對他的健康造了巨大的威脅。長期高糖攝會導致糖水平的不穩定，進而引發糖尿病。而糖尿病不僅會對的各個系統造損害，還會增加白障等眼部疾病的風險。宏宏的右眼白障正是由于糖尿病引發的。

三、海帶、洋蔥和蜂同時吃

最近還有湖南一個九歲小男孩一天突然失明了，嚇得他嚎啕大哭，可憐地問媽媽：我什麼也看不見了，怎麼辦啊？不過，查了一下資料，這事還玄乎的，兇手居然是個平時看起來很無害的家伙——洋蔥！本來孩子的眼睛沒啥問題，也沒被撞到，就是突然失明了，原來是跟海帶一起吃了洋蔥，結果這倆家伙竟然合伙毒害小男孩。聽說海帶里有鈣和碘，而洋蔥里含有草酸，這兩個竟然混合后會形結石，這不，小男孩的眼睛就了害者。更可怕的是，洋蔥還不能跟蜂一起吃，否則更容易致盲。而這個小男孩的媽媽，居然在外加一瓶蜂水，簡直是毒害了自己兒子啊！吃貨們，萬一你跟洋蔥、海帶、蜂一起吃，并且突然失明了，那就快去醫院看看吧，別再跟我一樣，以為是看太多電腦了。

四、大餐過后是什麼？

大餐過后還是什麼？就可能是檢查自己的眼睛是否出現了以下癥狀，就一定要引起重視哦！首先是視力下降，你看東西模糊不清、眼前有黑影飄過；再來是眼睛有閃，你的眼神閃閃發亮。有時候你會發現看東西變形或變暗，這可不妙；還有，眼睛干、覺有異或燒灼，這讓你眨眼都疼；難道你的眼睛常年紅腫流淚，還有分泌嗎？這是需要注意的哦。視野出現缺損和眼前有固定黑影，也是很明顯的信號。最后，如果你的眼睛痛，還怕，那可真的不能忽視了。小伙伴們，記住哦，眼睛是心靈的窗戶，千萬不能忽略這些信號，否則可能導致失明哦！

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