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隨著天氣轉涼，人們對于板栗、山楂等時令食的熱也日益高漲。然而，近日有一位網友在社平臺上曬出了自己的就診病歷，聲稱自己連續一晚上吃了10元山楂和10元板栗，結果被初步診斷為胃炎和胃石癥。南京明基醫院消化科主任李庭贊在接記者采訪時表示，不僅僅是板栗，山楂最好不要與任何高蛋白食一起食用，而且最好不要過量食用。李庭贊解釋說：“板栗中含有大量淀、蛋白質、維生素等營養分。”而山楂中含有較多的果酸等質，易于與胃酸結合，形不溶于水的螯合，這種質不僅會影響對蛋白質的吸收，還可能導致胃石形，引起腸胃不適。因此，吃山楂時要避免空腹，還要避免與富含蛋白質的食一起食用，尤其是像蛋、牛、海鮮這樣常見的食。李庭贊坦言，在門診上類似的患者并不罕見。他還提到了一位40歲左右的男患者，他因為在吃山楂之前連吃了三個煮蛋，導致病惡化。該患者在醫院做胃鏡后發現有一個8cm的結石。后來，醫生建議他采用“可樂療法”，即每天喝2瓶500ml的可樂，三天后進行復查以查看結石是否消除。李庭贊解釋說：“可樂中的檸檬酸和碳酸氫鈉會一起作用于胃石，逐層溶解，對于剛形不久的胃石癥患者是有效的。但對于形時間較長、度較大的結石，效果很微弱。”然而，他提醒，雖然這是一個簡單方便的治療方法，但不建議患者自行在家使用。市民自己診斷經驗有限，胃石癥患者也容易并發其他疾病，如胃食管返流癥、胃潰瘍和胃出等。在這種況下，如果大量飲用碳酸飲料，容易加重病甚至引起胃穿孔。此外，糖尿病患者、痛風患者等也不適合飲用可樂。因此，如果出現胃部不適，應及時就醫，并在專業醫生的指導下進行治療。同樣需要注意的是，目前市場上大量銷售的山楂、板栗、柿子等水果，也是許多市民喜的水果。但是，不僅不能大量食用與某些食同時食用，即便只鐘其中一種水果而不加以限制，也可能導致胃部不適，因此應適量食用。李庭贊說：“板栗中含有大量淀，過量食用容易降低腸胃蠕功能，導致消化不良，也會影響糖。柿子中同樣含有大量鞣酸，多吃易導致胃脹、胃痛、形結石等問題。”