南哥健康指南：梨的不同吃法及功效
有人疑，有時候把梨當水果生吃，有時候又煮蒸吃，到底那種吃法最好呢？其實，各有千秋。
梨生著的時候，是一種偏寒的水果，有潤肺止咳、滋清熱的功效。但如果是風寒冒導致的咳嗽就不適合吃生梨，因此這時把梨子燉煮湯或者隔水蒸后食用，梨子的寒就有所下降了。梨子蒸以后同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。生吃吃，梨的功效作用都是值得肯定的，大家也可以據自己的實際況來選擇如何吃梨。
雖然是很普通的水果，但是吃梨子的好還是非常多的，所以日常生活中，也是可以用梨子來養生。
1、梨與烏梅同煮對于干咳時間較長，或者咳得比較嚴重的患者，可以加烏梅、甘草各10克，跟梨一起煮，煮好后吃梨喝湯。烏梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，養潤肺止咳的作用就更明顯了。烏梅還有斂肺止咳作用。煮出來的湯味道香甜爽口，非常適合孩子吃。滋潤燥，防治口腔、鼻、和皮干燥。
2、蔥姜與梨同煮冬季人都會有不舒服的時候，因為這個階段，燥邪邪寒經常會進人，導致干咳、流鼻涕況的出現。這個時候，可以煮梨水喝，在鍋里加上兩三片生姜、一兩蔥，煮個五六分鐘再喝，一天一到兩次，這樣可以起到去寒邪的作用。
3、蒸梨蒸梨子是一種非常傳統的做法，一般是把梨子底部三分之一切下當作蓋，把梨心挖掉，掏空梨中間的果，并切塊;然后將川貝母細（一個梨約3克左右）和冰糖放梨中，然后將梨放在蒸籠上，大火蒸約45分鐘，取出來后就可以吃了。這樣吃不僅能夠潤肺，還有止咳化痰的功效。
總的來說，梨子無論是生吃還是吃，都有著潤肺止咳、滋清熱的功效。而據不同的癥狀和需求，可以選擇梨與烏梅同煮、蔥姜與梨同煮，或者蒸梨等不同的吃法來增強其功效。梨子的養生效果非常好，對于口腔、鼻、和皮干燥等問題也有一定的防治作用。因此，在日常生活中，我們可以多多利用梨子來養生。