初冬的風起，大街小巷的銀杏樹褪去了青綠，迎來了最璀璨的“黃金時代”。滿樹金燦燦的黃葉正是賞景的最佳時機。然而，盡管銀杏葉麗，但我們應當注意，不能隨意采摘和食用。

近日，杭州的李士為了完兒子學校布置的樹葉畫，撿了很多樹葉回家，其中就有不銀杏葉。完作業后，家里還剩下很多銀杏葉子。偶然間，李士發現婆婆茶杯里竟放了幾片銀杏葉。原來，婆婆認為銀杏葉有寶貴的藥用價值，周圍的一些患有冠心病的“老姐妹”長期服用一種做“銀杏葉片”的中藥。于是，李士婆婆就從剩下的銀杏葉子中挑選了一些直接泡來喝。

然而，李士一直心存疑慮，銀杏葉能直接泡水喝嗎？會不會出現問題？于是，咨詢了醫生。醫生解釋說，銀杏葉確實有活化瘀、通脈、降脂的作用，但一般來說，不可以直接泡水喝。因為銀杏葉中含有銀杏酸，而銀杏酸有類似氰化的毒，且又是水溶的。直接泡水會導致銀杏酸被吸收，引起神經麻痹或陣發痙攣等中毒癥狀。同時，醫生也不建議煮新鮮的銀杏茶來飲用或保健，因為銀杏葉中起活化瘀作用的主要分如銀杏黃酮、銀杏酯等是不溶于水的。喝新鮮銀杏葉煮的茶，幾乎無法吸收這些有效分，反而有可能吸收了有毒的銀杏酸。

醫生指出：“銀杏葉確實也是一味中藥，但市面上購買的銀杏葉與采摘而來的不同，市面上的銀杏葉經過炮制，一般與其他草藥一起煎煮后飲用。”

專家提醒市民，在戶外要克服獵奇心理。如果沒有相關知識儲備，應盡量避免采摘野果，更不要貿然食用。銀杏作為一種常見的園林綠化植，外面的銀杏果更不應“采摘”。特別是對于老人、孩子或過敏質的人來說，不僅吃多了容易中毒，接也可能導致過敏反應。因此，我們在欣賞銀杏葉的景時，要保護好它們，不隨意采摘和食用。