為什麼說白酒不適合冷藏？下面有四個原因來解釋：

原因一：一些低端的白酒中可能含有對人有害的質。將這種酒冷藏后，有毒質很難揮發。如果飲用這種冰鎮白酒，有害質會被人吸收，導致中毒甚至危害健康。因此，在古代，人們將酒加熱，以蒸發其中的有害質，以確保口和安全。

原因二：冷藏的白酒會破壞其本的香醇和甘冽，失去了品酒的意義。相反，適當溫熱白酒可以更好地其醇厚口。總的來說，冷藏后的白酒缺了喝酒的驗！

原因三：白酒有清香和醬香之分，不同人對這種味道的接程度也不同。然而，冷藏白酒會降低其味道。溫度越低，味道越清淡，常溫后味道才會恢復。加熱后，酒揮發，味道會變得濃烈。喜歡濃烈味道的人會有特別香的覺。但是，溫度降低會使味道變淡，此時喝下去會有純凈的口，沒有辛辣和醬香味，口時嚨會有甘甜的滋味。這會讓人不自覺地喝下去，直到喝過量。因此，不建議飲用冷藏白酒也是為了防止過量飲用，因為冷藏白酒在胃中的停留時間比常溫白酒更長。

原因四：冷藏的白酒在進胃部后對人造的傷害要大于常溫下的白酒。原因是冷藏的白酒需要吸收熱量，這需要花費一定的時間，因此在停留的時間更長，造的傷害更大。

以上四個原因解釋了為什麼不推薦喝冷藏白酒。不要為了一時的樂而選擇喝冷藏白酒，這會導致損。同時，也要注意在常溫下適量飲酒，切勿過量。建議北方的酒友在冬天將酒溫熱一下再飲用！這樣對有益，酒排出得更快。