夏季是冰淇淋的季節，但你可能沒想到，冰淇淋也出現在了醫生開給化療患者的方里。實際上，波蘭的科學家因為研究揭示了化療患者通過吃冰淇淋可以降低口腔黏炎的發生幾率以及嚴重程度而獲得了今年的“搞笑諾貝爾獎”。這個獎項旨在表彰那些猛一看讓人想笑，再看卻令人深思的科學研究。

該研究針對了一種常見的癌癥治療方法，即造干細胞移植。這種治療需要患者先接大劑量的放療或化療，有時還會聯合其他免疫抑制藥，然后再回輸造干細胞。然而，這種治療往往會導致患者出現口腔黏炎的副作用。研究發現，低溫可以有效預防口腔黏炎。通過吃冰淇淋可以降低口腔溫度，收管，減黏組織接的藥劑量，從而減輕副作用的程度。

在化療期間，正確食用冰淇淋非常重要。建議在注化療藥的過程中持續食用冰淇淋，可以從藥注前5分鐘開始，持續30分鐘到2小時，或者持續整個化療藥的注過程。食用時要慢慢吃，讓冰淇淋在里融化。選擇普通冰棒或冰淇淋時，要考慮衛生和食品安全，選擇正規廠家的獨立包裝產品。對于營養不良的患者，可以使用營養補充自制冰塊或冰棒，以增加營養攝。

如果不喜歡吃冰淇淋，也可以口含冰塊。將飲用水凍冰塊即可，但盡量避免購買外面已制好的冰塊，因為存在食品安全風險。另外，可以在制作冰塊的水中加姜，對緩解惡心癥狀有一定的幫助。此外，也可以將喜歡的飲品冰鎮一下，或者在整個化療藥輸注的過程中持續小口喝到里。對于營養不良的患者，推薦使用冰鎮的口服特殊醫學用途配方食品的營養補充。

總之，冰淇淋在化療中的應用是經過科學研究驗證的。正確地食用冰淇淋可以幫助化療患者預防口腔黏炎，并減輕副作用的程度。因此，在化療期間，遵循醫生的建議并正確食用冰淇淋是非常重要的。