夏天吃瓜是一種常見的消暑方式,而西瓜的清熱利作用眾所周知。然而,如果您只局限于吃西瓜,那麼您將錯過一個寶貴的夏季食材——冬瓜!盡管冬瓜的名字中帶有“冬”字,但它實際上是夏季的當季蔬菜。由于冬瓜含水量富,且價格相對較低,因此在市場上到廣大消費者的青睞。然而,從中醫的角度來看,冬瓜也是一味不可多得的“中藥”,甚至可以說冬瓜一是“寶”。夏天吃冬瓜對于某些人群來說有良好的調理作用,因此如果不吃冬瓜,就會損失很大!

首先,對于容易水腫的人來說,隨著天氣的變熱,我們每天的飲水量也在增加。如果的水代謝功能稍差,導致喝進去的水無法排出外,就容易形水腫。中醫認為,冬瓜有利水的作用,它能將皮表面多余的水分向下輸送,引導其轉化為尿排出外,從而緩解浮腫問題。

其次,對于容易上火的人來說,夏季熱邪和氣盛行,抵抗力較低的人很容易到這兩種病邪的侵襲。如果被熱邪侵,就會導致上火。如果癥狀較輕,實際上可以通過食用冬瓜來緩解,因為冬瓜有清熱的作用,同時還有生津的功效,可以緩解暑熱口的癥狀。

此外,正在減的人也可以選擇冬瓜作為食材。冬瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制糖類轉化為脂肪,并且冬瓜本不含脂肪,熱量也不高,對于防止人發胖有重要意義,同時還可以有助于塑造形。

對于脂異常的人來說,冬瓜富含人所需的各種氨基酸,并且膳食纖維含量較高,對于控制膽固醇和脂都有好

對于糖升高的人來說,冬瓜是糖尿病患者的理想食品。由于冬瓜的碳水化合含量非常低,僅為大米的1/40,因此對于糖尿病患者的餐后糖影響不大。

此外,冬瓜對于升高的人也是一種不錯的食品。在炎熱的天氣中,高患者的可能會偏低,但也不能忽視。長期服用降藥可能導致缺鉀,而冬瓜富含鉀,因此對于高患者來說,冬瓜是一種不錯的選擇。

雖然我們通常只食用冬瓜的果,將冬瓜皮和冬瓜子丟掉。然而,實際上這兩部分也有良好的養生作用,尤其是冬瓜子,在臨床上被用作直接作用于患者的中藥材料。前面已經提到,冬瓜有利尿、清熱、化痰、生津、解毒等作用。如果在煲湯時連同冬瓜皮一起煲,利尿的作用會更好。而冬瓜子在中醫領域中是一味重要的中藥材料。冬瓜子味甘寒,歸屬于大腸和肺經,有消癰排膿、清肺化痰、利的作用。它常被用于調理腸癰、肺癰、痰熱咳嗽、帶下病等疾病。

綜上所述,冬瓜不僅是一種味的夏季食材,還是一種寶貴的中藥,有多種調理作用。此外,冬瓜皮和冬瓜子也有養生功效,不應該被丟掉。最后,分一個有效緩解夏季暑、脾氣不運、四肢疲倦等況的食療方:材料包括冬瓜、鴨、芡實和薏苡仁。先煮芡實和薏苡仁,然后加繼續煮,最后加冬瓜,煮即可。需要注意的是,冬瓜寒,不宜多食。