每年冬春替的時候，氣溫總會像過山車一樣時高時低，容易出現冒咳嗽的況。小時候，每次嗓子不舒服外婆總會做鹽蒸橙子，雖然味道很奇怪，但吃完覺舒服了不。今天，豆果食達人@嗨早安食 教大家做鹽蒸橙子，橙子加了鹽，酸甜中帶著些許的苦。食材清單：鹽 2克，橙子 1個。做法如下：橙子用鹽洗表面，橙子的食療功效都在皮上，用鹽洗可以深度清洗橙子表面的農藥和果蠟。在裝有鹽和橙子的碗中倒清水，浸泡30分鐘，鹽水浸泡更容易去除橙子表面的雜質和果蠟。浸泡好的橙子用清水沖洗干凈，流水沖洗可以洗去橙子表面多余的雜質和鹽分。洗凈的橙子從頂部三分之一切開。橙子的三分之二幾個，均勻的撒上鹽。蓋上橙子頂。把裝有橙子的碗放玻璃蒸盤中，蓋上蓋子。上鍋蒸十分鐘，時間到，開蓋，一份潤的橙子就完啦。橙子加了鹽，奇妙的滋味在舌尖綻開，酸甜微苦卻是治療咳嗽的上品，一定要把果和碗里的湯水都吃完哦。