中醫理論認為,肺居于人上部,通過口鼻與外界直接相連。肺臟雖然看不見,但卻是我們的“城門”。因此,外來微生往往會選擇肺臟作為侵的“第一站”。因此,冒或者其他小病通常表現為肺臟或呼吸道的癥狀,如咳嗽、悶、發熱和多痰等。因此,養生的第一步就是養肺!特別是在寒冷的冬天,管收會導致免疫力下降,肺臟更容易到侵襲。因此,冬天養好肺就等于是養好的一大半。
如何養肺呢?傳統的中醫方法認為,負面緒會直接傷害肺臟,而舒暢的心則會促進肺氣變化。因此,在家里養一些綠植,如吊蘭、仙人掌和綠蘿等,有利于保持心舒暢。此外,中醫認為白食有益于肺臟。中老年人或免疫力較差的人可以多食用白食來滋潤肺。百合本有富的養肺滋功能,但煎煮時間不宜過長,以免減其藥效。燉湯是食用百合的最佳方式。此外,山藥的養肺作用也非常顯著,尤其是與大米一起熬制山藥粥,甘甜又有益于肺臟。另外,肺和大腸相互關聯,因此大腸的通暢程度對肺的排毒能力有著重要影響。蘿卜涼,有助于排出宿便,促進消化,增強食,止咳化痰。
總而言之,冬天是補肺的最佳時機。在這個季節,喝一些暖和的湯類是常見的飲食習慣。百合、山藥和蘿卜都可以用來燉湯。此外,由于秋冬季節氣候干燥,燥氣太重會傷津,損耗肺氣,因此冬天多喝水也很重要。但是,脾腎虛的人不能喝太多的水,因為水分過多反而會進一步損傷。