寒冬臘月,北風呼嘯,雨綿綿。老年人的骨頭和關節往往特別容易疼痛難,一不小心就可能摔倒骨折。因此,正確的膳食搭配和食療變得尤為重要。以下是4種冬季養生佳品,幫助老年人過一個健康舒適的冬天!
一、紫薯:暖胃行氣,養骨潤肺
紫薯有滋補暖胃、行氣理氣的功效,含富淀質、維生素和礦質,對預防和改善骨質疏松現象非常有效。此外,紫薯中的維生素C有助益氣生津,促進胃腸蠕,預防便。而富的鈣、磷、鋅等對骨骼發育和牙齒健康大有裨益。
二、白蘿卜:補鈣通便,順氣活
白蘿卜中鈣的含量要遠高于牛和魚,能極大緩解骨質疏松的影響。同時,白蘿卜中的硫化分還能起到抗菌消炎的功效。對改善腳麻木、手指關節疼痛也很有幫助。
三、山藥:補脾養,強筋健骨
山藥蛋白質、B族維生素的含量很富,也是鈣、磷等礦質的“富礦石”。能有效預防和改善骨質疏松,中醫認為適當食用山藥補脾養,對緩解關節酸痛、腰膝無力極為有益。
四、芋頭:益脾暖胃,補活絡
芋頭含大量淀、蛋白質,維生素C的含量也極為可觀,有健脾暖胃的功效。適當食用能緩解胃脘不舒服、腹脹腹冷的況,同時能提供富的熱能,滋補中氣。芋頭中瓊脂元能促進膠原新陳代謝,有效改善骨質疏松癥狀。
冬季是骨頭“最危險”的季節,預防和治療骨質疏松尤為重要。在富的食材中,紫薯、白蘿卜、山藥和芋頭都是首選。它們不僅營養富,又能順氣養,強健筋骨。希老年朋友們冬季多食用,讓骨頭更健康,整個冬天也過得更舒心!