1. 多食洋蔥，預防衰老加速：洋蔥富含對人類結締組織和關節有益的養分，同時含有微量元素硒，可以有效預防衰老加速。

2. 蜂的忌事項：①不要給一周歲以下的嬰兒喂養蜂。②避免用開水沖泡或高溫蒸煮蜂。③蜂不宜與豆腐、韭菜一同食用。④糖高的人應避免服用蜂。⑤蜂不宜存放在金屬容中。

3. 梨子是冬季水果的首選：梨子有濃郁的香氣，皮薄細，口脆爽口，多渣。它富含檸檬酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，能夠潤生津，潤肺止咳，滋養腸胃。適合冬季發熱和有熱的人食用。

4. 冬季養生注意事項：①避免過多出汗。②保護腳底的健康。③防止舊疾復發。④保持充足的水量。⑤調節神緒。⑥保持空氣清新。⑦合理飲食。⑧早睡晚起。

5. 喝紅茶有益健康：冬天多喝紅茶可以抵寒冷，預防風寒冒，延緩衰老。經常飲用紅茶還可以容養，幫助減脂瘦，消除疲勞，對預防心管疾病和冠心病有顯著效果。

6. 百合對睡眠不好的人有好：將百合和糯米煮百合糯米粥，有寧心安神、補中益氣的效果，有助于改善睡眠質量。也可以將百合、蓮子、紅棗一起熬羹，同樣有補氣安神的效果。

7. 銀耳是良好的補品：銀耳滋潤而不膩滯，有補脾開胃，益氣清腸，安眠補腦，養清熱潤燥的功效。對于虛火旺，不能吃大補之的人來說，銀耳是一種良好的替代品。

8. 變蛋與松花蛋的區別：變蛋去殼后，蛋白呈微黃或明，蛋黃呈黃黑；而松花蛋去殼后，蛋白是黑的，表面帶有松花花紋，蛋黃也是黑的。

9. 核桃是理想的容劑：核桃富含富的不飽和脂肪酸、維生素B族、維生素E、亞麻油酸以及鈣、磷、鐵等，對于的容有很好的效果。經常食用核桃可以滋潤，促進頭發烏黑健康，防止頭發過早變白和落。

10. 維生素C的重要：維生素C是形膠原蛋白的重要分，可以幫助皮細胞的生長修復，促進皮底層的傷口愈合。維生素C還可以抑制黑素的合，減斑，延緩衰老。富含維生素C的食有檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等水果，以及大多數綠葉蔬菜，其中西蘭花的維生素C含量最高。

11. 鋅的重要：鋅是人不可缺的微量元素之一。牡蠣（生蠔）富含高量的鋅，可以滋潤，有容養，提升免疫力的作用。各種堅果中也含有鋅元素，但水果中的鋅含量較。

12. 緩解蚊蟲叮咬的方法：蚊蟲叮咬后留下的毒通常是酸的，可以使用含堿的清潔清洗，比如皂水、小蘇打水等，可以減輕蚊蟲叮咬引起的炎癥反應。

13. 避免氣的方法：①洗頭后要徹底干，吹干頭發，發時不要直接睡。②堅持有氧運，如跑步、健走、游泳等，適當排汗可以加速排。③盡量減生冷油膩食的攝，避免過多食用冰冷寒涼的食。

14. 夏季清爽小粥：①綠豆、蓮子、荷葉、蘆、扁豆加粳米一起煮粥，可清心去暑，健脾養胃。②薏米、赤小豆、糯米熬粥，可清熱健脾利保肝。③冬瓜、荸薺熬粥，可補益腸胃，生津除煩。

15. 運預防衰老：長時間不運、久坐久臥會導致流失萎，功能退化。要保持不流失，首先要適當運，進行有氧運和抗阻訓練，同時調整飲食，確保攝足夠的優質蛋白質。

16. 氣虛質的表現：氣虛的人臉無澤，力差，言懶語，容易疲乏乏力，怕冷怕風，容易冒，吃東西容易腹脹，大便不形。

17. 羊易消化：羊比牛更易消化，羊中含有比牛更多的α-酪蛋白，更的酪蛋白。其蛋白質在胃中形的凝塊比較細，更易于消化吸收。羊的蛋白質結構接近于人，不含過敏原，可以緩解大部分牛蛋白引起的過敏癥狀。

18. 炒蛋的竅門：將蛋打碗中，加許溫水攪拌均勻，再倒油鍋中炒。炒的時候可以往鍋里滴許酒，這樣炒出的蛋更加蓬松鮮可口。

19. 吃辣食后不要喝水：喝水并不能解辣，反而會加重辣的覺。最好的解辣方法是喝牛，牛可以立即緩解辣的覺。

20. 預防菠蘿過敏：最徹底的方法是用沸水燙一下菠蘿，使菠蘿中的酶失去活。另外，也可以用鹽水泡菠蘿，鹽可以破壞酶的膠質，使蛋白質的水化層和電荷破壞掉。

21. 脾虛的影響：脾虛會導致吸收的營養變，無法運送到全，四肢營養不足，容易到四肢無力。此外，脾虛還會導致人肺氣變弱，而肺主皮，人表的功能會變弱，從而出現頭發無澤、掉發、皮干黃等癥狀。