如今正值冬季，人們在到寒冷的同時也在抱怨食材匱乏。許多人都好奇冬季是否還能采摘到野菜。實際上，冬季還真有一種價值珍貴的野菜，那就是荷。荷是一種四季類型的野菜，春季可以采摘芽，夏季可以采摘紅花苞，秋季可以采摘花朵，而冬季則可以采挖地下。這種植營養價值非常高，而且在市場上也有著不俗的經濟價值。然而，由于荷是一種野生植，數量有限，因此在采摘時應該注意保護，不要將整個植株全部拔走。此外，荷含有珍貴的食療價值，多食用可以起到強健、延緩衰老以及潤澤等功能。如果你以前沒有嘗試過荷，不妨試一試吧！