最近，多地再次迎來了一波寒，氣溫再度下降。專家建議，面對寒冷的天氣，我們要順應“閉藏”的規律，適當地進行進補，強健，保持溫暖。天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科副主任醫師張克明表示，冬季的天寒地凍也會導致人的氣隨著環境變化而變。因此冬季是進補的好時節，建議多食一些溫熱味的食，補充足夠的蛋白質、碳水化合、維生素以及適量的脂肪，例如羊、牛、蝦、有鱗淡水魚、牛、蛋、黃豆芽、韭菜、黑豆、大豆等，這些食可以健脾和胃、強驅寒。張克明還指出，羊溫而不燥，味甘而不膩，有開胃健脾、溫補氣的功效。冬季可以嘗試吃一些蘿卜羊丸湯、大蔥羊水餃，可以幫助驅寒保暖，提高免疫力，但痛風患者需慎食。此外，牛味甘平，有生津潤腸、補虛養的功效，富含蛋白質、鈣質。冬季每天喝一杯熱牛，不僅可以幫助溫中驅寒，還可以補充鈣質、蛋白質，提高免疫力，預防骨質疏松，但糖不耐者需慎食。大豆、黑豆平味甘，有和胃健脾、調中益氣、潤腸補、益補肝腎的功效。豆類食富含優質蛋白質、膳食纖維、大豆異黃酮，低膽固醇，非常適合冬季進補。在增加溫熱食的同時，也要注意平衡膳食，避免出現“積熱”癥狀，因此建議配一些“涼”的食，如冬筍、蓮藕、蘿卜、百合等，這樣就可以調節味，調和飲食。除了增加熱量驅寒外，還應適量運，提高新陳代謝，預防衰減，也可以愉悅心。可以選擇太極拳、八段錦、五禽戲、瑜伽等運，天氣好時，也可以到戶外跑步、騎車等。冬季不建議夜跑，以免損傷的氣。（來源：新甘肅）