老人們常說:“十月蘿卜賽人參”,這句話的意思是農歷十月吃蘿卜就像吃人參一樣有益健康。冬季天寒地凍,人們的皮狀態,這導致氣相對盛。由于戶外活,人們的出汗量也相對減。另外,由于寒冷的天氣,人們往往會食用大量的牛羊等熱。這種況很容易導致產生熱,引發消化不良等健康問題。因此,冬季適量食用蘿卜可以消散熱,有助于消化和導滯等作用。由此可見,白蘿卜在冬季對我們有什麼樣的幫助。

白蘿卜因其口,無論男都非常喜歡食用。然而,即使白蘿卜再好吃,也有一些人群不宜大量食用。中醫醫生建議以下三類人群盡量吃或者不吃白蘿卜。如果不了解這些忌,可能會吃虧。接下來,我們一起了解一下這三類人群。

首先,冬季是進補的好時機,很多人會選擇各種補品,比如黃芪、人參和太子參等中藥材補品。在這個時候,我們應該吃或者不吃白蘿卜。因為白蘿卜有強烈的行氣功能,如果與補品同食,會影響補品的功效。

其次,對于腹瀉的人來說,這種況相當常見,特別是一些小朋友或者質較弱的年人,他們的抵抗力較差。如果出現腹瀉,除了及時服藥外,飲食也需要特別注意。在服藥期間,不宜與白蘿卜一起食用。因為白蘿卜屬于涼有下氣的作用,很容易加重腹瀉病

最后,冬季各種蘿卜大量上市,我們重點談談白蘿卜和胡蘿卜。許多人在燉湯時為了增加菜品的食,會在湯里添加各種食材。白蘿卜是冬季首選的食材,富含維生素C。而胡蘿卜卻含有一種可以破壞維生素C的質。如果同時食用,會破壞白蘿卜的營養價值,影響其功效(胡蘿卜和山藥是最佳搭配)。因此,不管多麼好的食,都需要適度。特別是以上三種況,應食或者不食白蘿卜,要做到適可而止。白蘿卜有強大的行氣功能,有助于消化和導滯。吃白蘿卜后產生放屁是正常現象,但如果吃得過多,可能導致消化不良和腹脹。任何好的食都應該適度食用,你認同嗎?