冬季是流高發的季節，為了保護自己免疾病侵襲，我們需要養良好的飲食習慣。以下是五種有助于增強抵抗力、提升免疫系統的食，它們富含各種營養質，為提供了重要的支持與保護。在寒冷的季節，通過多食用這些食，可以幫助我們更好地抵流病毒。

首先是西蘭花，它富含維生素C、維生素K和葉酸，是一種營養富的十字花科蔬菜。其中的抗氧化質和營養分有助于提高免疫系統功能。我們可以嘗試蒜蓉西蘭花的做法，將西蘭花切小朵，煮后炒香蒜蓉，再加適量的生和調味料，翻炒均勻即可。

其次是白蘿卜，它富含維生素C、維生素B6和膳食纖維，有助于保持免疫系統健康，并有抗炎和抗氧化的作用。我們可以嘗試白蘿卜排骨湯的做法，將排骨焯水后與切好的白蘿卜一起煮沸，加姜片和蔥段繼續慢燉，最后調味即可用。

第三種食是蘑菇，它含有β-葡聚糖等多糖類質，可以刺激和增強免疫系統。同時，蘑菇還含有維生素D，有助于提高抵抗力。我們可以嘗試小炒蘑菇的做法，將切好的蘑菇與洋蔥、大蒜末一起翻炒，加適量的鹽、胡椒和其他調味料，炒至金黃即可。

羊和牛也是增強免疫力的好選擇，它們富含優質蛋白質、鋅和鐵，有助于維持正常免疫系統功能，并提供必要的營養支持。我們可以嘗試香菜炒牛的做法，將牛切薄片或，與姜末、大蒜末一起炒香，再加切段的香菜進行翻炒，最后調味即可。

最后一種食是獼猴桃，它是維生素C的良好來源，還含有富的維生素K和抗氧化劑，有助于增強免疫系統，提高抵抗力。我們可以嘗試用獼猴桃制作昔，將去皮切塊的獼猴桃與酸一起放攪拌機中攪拌，據個人口味添加甜味，最后倒杯中即可用。

在流季節，適當飲食這些食有助于增強免疫力，提高抵抗力，預防流。除了飲食外，保持良好的個人衛生習慣、適量運和充足睡眠同樣重要。我們建議據個人口味和狀況，在食用這些食時選擇合適的烹飪方式，以最大限度地保留其營養價值。愿大家都能度過健康愉快的冬天。