冬后,寒意人,尤其是早晨出門上班時,一出門瞬間覺涼氣滲進我們的。如何在早晨為補充足夠的能量,保持一天的活力呢?我推薦大家喝兩款熱氣騰騰的粥,這兩款味的粥不僅味道醇香,而且集合了多種富的營養分,能夠滋補氣,為源源不斷的活力。

推薦食譜一:五紅粥

準備食材:紅糖、紅棗、紅豆、枸杞、花生米

做法:

1. 將紅豆、花生米淘洗干凈后,前一天晚上用溫水提前浸泡上,紅棗和枸杞洗凈備用。

2. 將紅豆和花生米、大棗一同放砂鍋中,加足夠的水,大火煮開,轉小火熬30分鐘左右,將紅豆煮爛。

3. 待粥煮至時,加紅糖繼續煮,煮至紅糖完全融化后,加洗凈的枸杞,攪拌均勻,即可。

推薦食譜二:桂圓小米粥

準備食材:桂圓、小米、花生米、紅糖、葡萄干

做法如下:

1. 將花生米洗凈,提前用溫水浸泡一宿,小米淘洗干凈,桂圓剝去外殼。

2. 鍋中加足夠的水,加花生米、小米,桂圓,大火煮開后,轉小火煮40分鐘,然后加紅糖,邊攪拌邊煮,煮至紅糖完全融化后,關火,撒幾粒葡萄干即可。

這五種紅食材的搭配,既味可口,又富含各種營養分,是一份溫暖的食,讓你在寒冷的季節中依然保持旺盛的力。在這寒冷的冬日,用一碗五紅粥或紅糖小米粥,不僅能夠滿足味蕾的,更能夠讓充滿活力。不妨嘗試一下,讓每個清晨都充滿暖意,迎接好的一天。