冬季是孩子“轉骨黃金期”，相當重要。冬天雖然天氣寒冷，曬太，但是這段時間卻不能含糊，一定要加強營養。俗話說“轉骨趁冬天”，冬天不僅是個子不怎麼長的時候，更是為了在春天能夠迅速長高而做好準備的時期。進補的黃金時期是在大雪將至的時候，建議常給孩子吃以下4種食，能夠在春天迅速長高。
首先是深海魚，這些生活在海洋深的魚類由于環境因素的影響，富含多種營養質，尤其是DHA（二十二碳六烯酸），這種不飽和脂肪酸對骨骼的生長發育有著明顯的影響。常見的深海魚種類有鱈魚、金槍魚、鰻魚和海鱸魚等，選擇來自污染較的地區的深海魚，可以降低攝有害質的風險。
其次是大蝦，大蝦富含高質量的蛋白質，對孩子的生長發育起著至關重要的作用。大蝦還富含富的礦質和維生素，如鈣、鋅、銅、維生素B12和維生素D，對孩子的骨骼健康和智力發育都非常重要。
第三是牛，牛含有富的蛋白質、鐵、鋅和維生素B等，對孩子的生長發育有著重要的作用。牛中的蛋白質是孩子生長所需的主要營養分之一，而鐵和鋅可以提高孩子的免疫力和抵抗力。
最后是豆制品，豆制品不僅味可口，而且富含富的營養分，對孩子的骨骼發育至關重要。豆制品富含蛋白質、鈣質、維生素B、維生素E、鐵和鋅等，這些營養質對孩子的生長發育起著重要的調節作用，能夠增強免疫力和促進骨骼發育。
所以，在冬季的“轉骨黃金期”，給孩子加強營養是非常重要的。常吃深海魚、大蝦、牛和豆制品這四種食，能夠促進孩子的生長發育，讓他們在春天能夠迅速長高。以下是兩道簡單的食譜供參考：
清蒸海鱸魚：
1. 將海鱸魚洗凈，在魚兩面各切上5-6刀。
2. 在魚的上面撒上蔥和姜。
3. 將魚放蒸鍋中，加適量的鹽和米酒，蒸8-10分鐘。
4. 取出蒸好的魚，撒上蒸魚豉油和香菜作為裝飾。
5. 預熱一鍋食用油，油熱后迅速澆在魚上。
番茄濃蝦：
1. 蝦去殼留尾，洗凈備用。
2. 熱鍋加橄欖油，炒香蒜末和紅辣椒末，加洋蔥炒至明。
3. 加番茄塊煮，加番茄醬、醬油、白糖、醋和適量的鹽和胡椒。
4. 將蝦放鍋中，炒。
5. 將蝦均勻裹上番茄濃，繼續炒勻。
在冬季的轉骨黃金期，給孩子多提供這些食，能夠為他們的生長發育打下良好的基礎。