冬季因為天氣寒冷,為了儲存能量過冬,就會對高熱量的食有很大的。因為高熱量的食吃得多,就會產生便況,尤其是對于孩子來說。除了飲食熱量比較高,還有就是因為冬季孩子戶外運,運量減導致腸道蠕減慢,再加上尤其是北方室外溫差比較大。長時間在室容易導致孩子缺水,本就缺水,空氣再干燥,這些況都會導致孩子產生便況。

所以這個時候就需要一些可以消食的食,今天給大家推薦的就是冬季你家不能缺的消食雙芽水。雙芽指的就是炒谷芽和炒麥芽。可能很多人都沒有見過或者聽說過。我們先來介紹一下這兩種芽到底都是什麼。

炒谷芽就是我們說的小米的外殼谷芽,或者是帶著小米這樣的一個完全的種子炒到焦黃,這就是炒谷芽。中醫認為,炒谷芽有非常好的鍵胃消食和中益氣的作用,可以幫助我們順胃腸的氣息。

麥芽顧名思義,就是小麥的殼,或者是整粒小麥帶他的殼子的完整的種子,它也是經過我們的烘焙,然后變這種焦焦的味道。整個水煮出來以后味道其實跟大麥茶的味道有點像,沒有那麼苦,中間夾雜這烘焙香。喝完以后還有淡淡的回甘,其實味道還是非常不錯的~如果孩子實在不喜歡,可以適當的放一點冰糖來幫助增加口,但是注意冰糖的量不要太多哦~

材料:炒麥芽15g,炒谷芽15g,清水適量

步驟:將準備好的雙芽混合在一起,用純凈水先浸泡20分鐘,放到火上待煮到水開之后再煮15分鐘,放涼之后常溫飲用即可。