近期，我國進了呼吸道疾病的高發季節，專家提醒人們應注重健康飲食，以增強免疫系統的功能。天津市第一中心醫院營養科主任譚桂軍介紹說，無論是健康人群還是患有輕度呼吸道疾病或于康復期的患者，飲食原則都應遵循“平衡膳食，均衡營養”的原則。對于年人來說，每天應保證攝200-300克的主食，120-200克的食（包括蛋一個），300-500克的制品，200-350克的水果（相當于一個中等大小的蘋果），300-500克的蔬菜（最好選擇葉類蔬菜），并適量攝大豆和堅果類食。每頓飯盡量攝至4-5種不同的食，每天至攝12種以上的食。

醫生建議，在呼吸道疾病高發期，飲食最好選擇油、鹽、糖的烹制方式，盡量清淡易消化。同時，要確保攝優質蛋白質，特別是選擇脂肪相對較低但蛋白質含量較高的食，如魚、蝦、等。在水果的選擇上，可以選擇柚子、橙子、梨、蘋果等。對于一些特殊人群，如有基礎疾病且食不佳的老年人等，譚桂軍認為除了正常飲食外，可以在臨床營養醫生或臨床營養師的指導下適當補充一些“特殊醫學配方食品”，以幫助疾病更快地康復。如果出現進食限或完全不想吃飯的況，可以考慮留置胃管補充營養，但一定要在醫生或營養科醫生的指導下進行。

醫生還表示，保證充足的飲水量和適當的鍛煉是預防傳染疾病的好方式。每天應飲水1500毫升至1700毫升，避免過多飲用含糖飲料和茶等。應養量多次、規律飲水的習慣，不要等到口才想起補充水分。此外，保持樂觀心態、適量運和注意休息也是預防疾病的重要措施。

針對一些兒患呼吸道疾病的況，譚桂軍建議家長注意孩子的飲食搭配，種類要多樣化，并注重各種蔬菜的和品種。除此之外，家長應遵守合理烹調，培養孩子健康的飲食習慣，傾向于選擇質平和、易于消化、健脾開胃的食。如果兒已經出現相關呼吸道疾病癥狀，除了注意以上原則外，可以選擇蒸制或煮水的食，如雪梨、馬蹄、川貝等。如果進食況不佳，可以在醫生的指導下適當補充口服營養補充劑。

來源：新華網