冬天是孩子生長發育的關鍵時期,為了讓孩子在春天能夠更好地長高,我們可以借鑒自然界的規律。就像冬天燒甘蔗葉子一樣,讓春天的甘蔗長得更好一樣,我們可以在冬天給孩子提供充足的營養,以便孩子能夠儲備足夠的能量和營養質。
世界衛生組織指出,每年春天是孩子高增長最快的季節,但這需要在冬天就開始補充營養。為了讓孩子在冬天儲備足夠的營養,我們需要注意飲食上的“五三多”原則。
首先,要給孩子喝各種甜飲料。這些甜飲料通常含有大量的白砂糖和添加劑,如果孩子總是喝這些甜飲料,會導致孩子吃不下其他有營養的食,甚至引發胖問題,不利于孩子的發育。
其次,要給孩子吃各種油膩的湯。冬天很多家庭喜歡煲各種湯,但這些湯中脂肪含量較高,而蛋白質和礦質含量較。過多地依賴這些湯作為主要飲食,會導致孩子攝過多脂肪而缺乏營養,不利于孩子的生長發育。
此外,要吃油炸的食。冬天很多家庭喜歡制作油炸食,這些食含有大量的油脂,過多地攝會導致孩子胖,并對生長激素的分泌產生抑制作用。此外,頻繁食用油炸食還容易導致孩子嚨不舒服,影響健康。
還要吃腌制的食。農村養的豬、、鴨等在過年時會腌制咸,這些腌制食含鹽量較高。經常食用這些食會增加孩子鈉的攝量,抑制鈣和鋅的吸收,從而影響孩子的生長發育。
最后,要吃各種餅干蛋糕等甜食。這些食含有大量的糖和脂肪,屬于高熱量食。雖然孩子在冬天胃口好,但過多地食用這些高熱量高脂肪的食會導致孩子對其他食失去興趣,不利于孩子的發育。
除了注意吃上述食,我們還要多吃一些有助于孩子生長發育的食。首先,多吃高蛋白低脂肪的食,如魚、牛、、鴨等,這些食含有富的優質蛋白質,是孩子骨骼生長所需的重要營養質。
其次,多吃含鈣量富的食。孩子的骨骼中2/3是由鈣構的,所以鈣的攝對于孩子的生長發育至關重要。在冬天,孩子由于日曬時間減,維生素D不足,鈣的吸收率也會降低。因此,我們應該給孩子提供含鈣富的食,如綠葉蔬菜、豆制品和牛等。對于已經到達10歲的孩子來說,每天需要攝1200毫克的鈣,通常日常飲食無法滿足需求,建議可以給孩子補充含有維生素D的鈣。
此外,多吃含維生素A的食也是重要的。冬天孩子容易出現呼吸道問題,多吃含維生素A的食有助于修復呼吸道黏,同時維生素A也對孩子的生長發育至關重要。因此,建議在冬天每周讓孩子食用2~3次肝臟,并多吃一些胡蘿卜、南瓜、西蘭花等富含β-胡蘿卜素的食。
總之,冬天是孩子生長發育的關鍵時期,為了讓孩子在春天能夠更好地長高,我們應該注意飲食上的“五三多”原則,吃甜飲料、油膩的湯、油炸食、腌制食和甜食,多吃高蛋白食、含鈣富的食和含維生素A的食。這樣可以為孩子提供充足的營養,促進發育,讓他們在春天長得更高。