八珍是由明代大醫陳實功創立的方子,在清代時大放異彩。這個方子被稱為“不寒不熱,平和溫補之方,扶養脾胃為主,屢有奇效”,甚至被醫稱為“醫中正道”。這麼好的方子自然要獻給皇帝,于是醫將其獻給了乾隆皇帝。對于注重養生的乾隆皇帝來說,得到這樣一個方子可謂是如獲至寶。據史料記載,乾隆幾乎每天都要吃上一點八珍,可見乾隆對八珍的推崇。

八珍由八味藥材組,分別是:黨參30克,白30克,茯苓50克,薏苡仁50克,蓮子50克,芡實50克,白扁豆30克,山藥50克。將這些藥材打,每次吃10克左右。這些藥材基本上都是健脾養胃的,但并非簡單的藥堆砌,而是經過合理搭配。其中,山藥、白扁豆補脾,白補脾氣,黨參既能補又能補,茯苓、薏苡仁利,蓮子、芡實收,補瀉相輔相,實現平衡。

八珍適用于脾胃功能較差的人群,尤其適合消化不良、食不振、面黃瘦、腹瀉便溏、疲倦、免疫力低下的人群。此外,它非常溫和,適合老年人和兒食用。

八珍的奇效在于調養脾胃,并能幫助消除百病。它不僅僅是一種藥,更是一種能夠平衡的養生方子。無論是乾隆皇帝還是現代人,都能從中益,保持健康。