春節過后,元宵節即將來臨。為了確保市民在元宵佳節期間食品的安全,濱城區市場監管局早早地安排部署并組織執法人員,重點對商場、超市、餐飲服務單位等場所展開市場檢查,特別是針對元宵、湯圓、米、面、油等節令食品,以保障市民度過一個歡樂、祥和、平安的元宵節。

在現場制售食品的經營者方面,執法人員進行了經營資質的現場檢查,查閱配料表及糯米、黑芝麻糊、白砂糖等原材料的進貨臺賬,并對現場加工作環境、食品添加劑管理和使用,以及儲存條件進行了全面檢查。對于預包裝食品的經營者,執法人員則重點查看了食品專柜儲存溫度是否符合規范、食品外包裝是否完整、是否標明生產日期和保質期、以及進貨查驗制度是否落實到位等容,以嚴防“三無”、質量不合格、過期變質的食品流市民餐桌。

除了針對節日食品的檢查外,執法人員還對米、面、、蛋、食用油、酒水等民生資的價格進行了重點監管,嚴厲查哄抬價、價格欺詐、串通漲價、捆綁銷售、以及短斤缺兩等違法行為,以切實保障消費者的合法權益。

濱城區市場監管局提醒消費者,在選購元宵食品時,要仔細查看包裝上的食品標簽容是否齊全,外觀質地是否均勻,避免購買存在解凍變、變形、粘連等況的產品,并建議選擇在冷藏設備良好的商超購買產品。同時,在消費過程中,消費者要注意索要和保存購憑證,一旦發現質量問題,及時撥打12315進行投訴舉報。通過這些舉措,我們可以確保市民在元宵節期間到安全、放心的食品。