俗話說“管通暢一輕”，管對于維持人生命起著至關重要的作用，它承載著的正常流，輸送養分給全各個。然而，隨著年齡的增長以及長期不良的飲食習慣，如暴飲暴食、攝過多的甘厚膩食，以及吸煙飲酒、缺乏運、長期熬夜和承巨大力等，變得更加粘稠，多余的脂質會沉積在管壁上，導致管壁逐漸變薄失去彈，管管腔變窄，流緩慢，流阻力增加，從而增加栓形的風險。管的通暢與否是人健康的基礎，因此，想要保持管年輕化，就需要從日常生活中做起，越早越好。除了加強活、保持充足的睡眠、減緩力、戒煙限酒之外，飲食方面也需要注意攝以下幾類食：
一、蔬菜水果：蔬菜水果的攝可以降低心管疾病的發病和死亡風險，這是因為蔬菜水果中含有富的抗氧化分和植化學質，如維生素C、胡蘿卜素、萜類化合、有機硫化合、類黃酮、多酚類、植多糖以及鉀、鈣、鎂等礦質元素，這些分可以有效阻止自由基的產生，保護細胞免自由基的傷害。因此，每天的飲食中應該多攝蔬菜水果，特別是深蔬菜，每天蔬菜的攝量應為300-500克，水果的攝量應為200-350克，蔬菜和水果不能互相代替，果也不能代替新鮮的水果。
二、全谷類食：全谷類食指的是保存了完整谷粒的谷，如小米、玉米、黑米、燕麥、蕎麥、全麥、糙米、黑麥、高粱、藜麥和青稞薏米等。這些食富含膳食纖維、B族維生素、維生素E、不飽和脂肪酸、植甾醇和酚類質，其糖生指數相對較低。增加全谷類食的攝量可以降低2型糖尿病、胖和心管疾病的發病風險。據《中國居民膳食指南》推薦，每天應攝50-150克的全谷和雜豆類食。
三、豆類食：豆類食包括大豆類和雜豆類。大豆類食主要包括黃豆、黑豆、青豆以及其制品，如豆漿、豆腐、豆腐皮、豆腐和腐竹等。大豆類食富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、維生素E、植固醇、大豆異黃酮和大豆皂苷等，攝這些食可以降低心管疾病的發病風險。研究顯示，與幾乎不攝豆制品的人群相比，每周食用一份豆腐的人群冠心病發病風險下降12%。每天攝25克-35克的大豆或相當量的大豆制品可以獲得這些食的好。
四、魚類：魚富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，尤其是深海魚，其中的n-3多不飽和脂肪酸EPA和DHA對降低甘油三酯、膽固醇、增加高度脂蛋白、抗小板凝集、阻抑脈化斑塊形和預防栓有好。因此，在日常飲食中應優先選擇魚作為類食的替代品，每天食用量應控制在40-70克，盡量每周食用2次以上，烹調方法以蒸、煮、燉為主，油炸、熏烤和腌漬。
五、茶：茶中含有多種對人健康有益的分，如茶多酚、茶多糖、咖啡堿和兒茶素等，這些活分可以使管保持彈，消除脈管痙攣，防止管破裂。研究表明，長期飲茶對預防心管疾病有一定的益。每天適量攝茶，以淡茶為主，據個人狀況選擇飲用，綠茶是較為理想的選擇。然而，如果不喜歡茶的人不應強迫自己飲用，特別是虛弱、胃寒涼或失眠的人，不宜過量飲用茶。
總之，保護管健康是維持健康的重要基礎，我們可以從飲食方面手，合理攝蔬菜水果、全谷類食、豆類食、魚類和茶，以保持管通暢，降低心管疾病的風險。