近年來，人們對健康的關注逐漸增加，消費者的健康消費觀念也在不斷升級，這導致對保健品的需求迅速增加。如今，保健品不僅到老年人的青睞，還為打工人的“保命神”。然而，我們必須明白，保健品并不能治愈疾病。在選擇和使用保健品時，我們應該保持科學理。
保健品實際上是保健食品的俗稱，它們聲稱有特定的保健功能，或者是為了補充維生素和礦質而設計的食品。這些食品適宜于特定人群食用，可以調節機功能，但并不治療疾病，并且對人沒有任何急、亞急或慢危害。我們可以通過“藍帽子”來辨別保健食品，這是中國保健食品專用標志。如果某種食品經過國家政策審核，被認定有功能保健作用，并獲得了保健食品的批準文號，就可以在外包裝盒上標上天藍、帽子形狀的專用標志。
保健品與藥品在本質上存在區別。保健品屬于食品，只能調理生理功能，不能治療疾病；而藥品則是用于預防、治療和診斷人類疾病的。因此，在保健品的包裝標簽上含有或暗示有治療作用是違法的。
常見的保健品可以分為五類，包括維生素類、礦質類、蛋白質類、益生菌類和植提取類。維生素類保健品如維生素C和維生素E主要起到增強免疫力和促進新陳代謝的作用。礦質類保健品對于人的正常生理功能至關重要，提供鈣、鐵、鋅、鎂等礦質，可以滿足對這些微量元素的需求，維持骨骼健康、促進循環等。蛋白質類保健品如清蛋白和大豆蛋白可以提供所需的氨基酸，促進生長和修復組織。益生菌類保健品可以調節腸道菌群平衡，促進消化吸收和增強免疫力，如酸菌和雙歧桿菌等。植提取類保健品有抗氧化和延緩衰老等功效，如葡萄籽和蔓越莓提取等。
在選擇和使用保健品時，盲目行是有一定風險的。消費者在購買和服用保健品時應該仔細辨別，避免“踩坑”。可以從以下三個方面進行選擇：首先，選擇有“藍帽子”保健食品專用標志的產品，并從有保健食品合法經營資質的正規場所購買，如藥房、超市或方授權的網站。購買之前，可以在國家市場監督管理總局的網上查閱批準文號。其次，要仔細閱讀產品標簽，了解主要分、功能、劑量等信息。注意不要購買過期的保健食品，并按照產品說明書的劑量要求服用，不可過量使用，以免引起不良反應。最后，要注意忌。保健食品只適宜特定人群調節機功能時食用，因此，在購買時要據自況選擇適合的產品，避免使用對自己不適宜的保健食品。例如，對制品過敏的人應避免清蛋白類保健食品。老年人、弱多病或患有慢疾病的病人、兒、青年和孕婦在選擇時要格外謹慎。
此外，保健品的正確使用也非常重要。大量服用維生素C類保健品可能導致胃部不適，最好在餐后服用，其他維生素也應遵循這一注意事項。另外，建議單獨服用維生素類保健品，以免影響效果。在服用鈣類保健品時要注意，鈣需要維生素D的協助，才能在人吸收后滿足骨骼的需要。因此，服用鈣劑時建議同時補充維生素D，但要注意不要與鐵劑同時服用，以免影響對鐵的吸收。腎結石患者在服用鈣片之前應咨詢醫生，以確保安全使用。
總而言之，保健品并非萬能之。雖然它們可以調節人某些功能，但不能治療疾病，也不能替代藥。尤其是對于職業人群來說，應據自需求正確選擇和使用保健食品，并養良好的作息習慣，保證充足的睡眠，保持健康規律的飲食，科學適量運，才能更好地提升健康水平。