檢發現低度脂蛋白超標的人，應該特別注意飲食，避免攝以下三種食，以免給健康帶來更大的危害。低度脂蛋白是衡量脂水平的重要指標之一，超標意味著脂水平已經高于正常范圍，對健康不利。

首先，高脂肪食是需要盡量避免的。這包括、豬皮、蹄膀、香腸等各種富含脂肪的類食品，以及全脂牛、巧克力、油和各種酪。脂肪在人代謝過程中會產生一些有害質，脂肪過多會增加這些有害質的產生量，對健康造危害。

其次，高膽固醇食也應該吃。這些食包括蛋黃、腦、肝、腎和腸等臟，它們含有大量的膽固醇，而膽固醇是低度脂蛋白的主要分之一。如果低度脂蛋白超標的人繼續食用高膽固醇食，會加重低度脂蛋白的負擔，使其在的含量進一步升高，增加患心管疾病的風險。

最后，致甜點如蛋糕、巧克力等含有大量的糖分和油，這些分會轉化為脂肪，加重低度脂蛋白的負擔。糖分在代謝過程中也會產生一些有害質，對健康造危害。

除了上述三種食，低度脂蛋白超標的人還應注意控制飲食總量，避免暴飲暴食。同時，應多攝富含蛋白質和不飽和脂肪酸的食，如瘦、禽、魚、蝦、豆類、豆制品、谷類、水果和蔬菜等。這些食可以幫助降低脂水平，減輕低度脂蛋白的負擔，預防心管疾病的發生。