《國務院關于實施健康中國行的意見》明確指出，健康的基礎在于合理膳食，而合理的營養不僅能維持人正常生理功能，還能促進健康、提高免疫力，有利于預防和治療某些疾病。糖生指數（Glycemic Index，GI）是一種新的分析和評價食的方法，它反映了食攝后對人糖影響的程度。低GI飲食就是選擇GI值較低的食，可以幫助控制糖水平和改善胰島素。研究發現，低GI飲食不僅能降低2型糖尿病、妊娠期糖尿病、心管疾病等疾病的發生風險，還能在重管理、皮健康改善、持續供能等方面發揮積極作用。然而，我國的GI產業起步較晚、研究較，GI概念的傳播普及存在盲區，因此推低GI飲食產業的科學、快速發展為我國營養學界和食品行業發展的一個重要方向。關于低GI飲食的好、與減的關系以及低GI食的食用方式等問題，中國網《中國名醫》直播節目將于2023年10月18日（周三）下午15:00-16:00邀請解放軍總醫院第一醫學中心營養科主任、主任醫師、教授、博士生導師劉英華來進行流互，歡迎大家屆時收看！