近日，專家經過嚴格調查和研究發現了五種常見食，它們是餐桌上的“膽固醇大戶”，容易引發心腦管疾病，因此我們必須引起警惕。下面讓我們來了解一下這些食，并探索一些更健康的替代品。

1. 臟類食，如肝臟、腎臟、肺臟等含有較高的膽固醇和飽和脂肪酸。長期過量食用會導致中膽固醇水平升高，增加心腦管疾病的風險。因此，我們應該適量減對這些食的攝，并選擇其他營養富的蛋白來源，如或豆制品。

2. 加工類食品，包括煙熏、午餐和熱狗等含有較高的飽和脂肪和膽固醇。長期攝這些食品會增加罹患心腦管疾病的風險，并與某些癌癥的發生相關。我們應該選擇新鮮的瘦、家禽或魚類作為替代。

3. 油和黃油是許多人喜歡的調味品，但它們富含飽和脂肪和膽固醇。過量攝這些食品會增加中的膽固醇水平，并可能導致脈化和冠心病。我們可以選擇橄欖油或堅果油作為更健康的替代品來增添風味。

4. 紅，如牛、豬和羊富含飽和脂肪和膽固醇。過度攝紅會增加患上心腦管疾病、高和胖的風險。我們可以選擇多吃魚類、家禽或豆類蛋白，以保持健康的飲食平衡。

5. 快餐和炸食通常用大量油炸制作，這些油中含有高量的飽和脂肪和反式脂肪酸。長期食用這些食品會導致膽固醇升高、脈化和心腦管疾病的增加。我們應盡量避免這些不健康的食，選擇自制的健康餐點。

通過減以上五種食的攝量，我們可以更好地保護心管健康，降低罹患嚴重疾病的風險。因此，我們應該合理調整飲食結構，選擇更健康的食，讓我們的遠離膽固醇的困擾。