了解脂指標，正確降低甘油三酯和低度膽固醇
很多人在咨詢醫生或看醫生的時候，常常會說自己脂高了，但實際上，脂包括了甘油三酯和膽固醇，還有低度膽固醇和高度膽固醇。因此，簡單地說脂高并不準確，我們需要了解的脂指標才能給出正確的降脂方法。
首先，我們來關注甘油三酯。當甘油三酯的水平超過1.7mmol/L時，就被認為是高甘油三酯，超過2.1mmol/L則屬于高脂癥。更嚴重的是，超過5.6mmol/L的甘油三酯水平會增加急胰腺炎的風險。所以，當我們拿到脂檢查單時，首先要看甘油三酯的數值，這樣才能給出正確的降脂建議。
要降低甘油三酯，首先要控制飲食。因為不健康的飲食是導致甘油三酯升高的主要原因，如油炸食品、膩食品和甜品等。此外，被忽視的細糧食，如饅頭和米飯，也會導致甘油三酯升高。因此，當甘油三酯升高時，我們應該調整飲食，減上述食的攝，增加蔬菜、水果和糧等健康食。其次，我們可以選擇高純度EPA（歐米伽3純度超過85%且以EPA為主的魚油）魚油來輔助降低甘油三酯。對于超過5.6mmol/L的甘油三酯，除了上述措施外，還要在專業人士的指導下，選擇貝特類降脂藥，將甘油三酯降至安全水平，以降低急胰腺炎的風險。
接下來，我們關注膽固醇。高度膽固醇的水平稍高一點是正常的，而低度膽固醇才是我們需要重點關注的。低度膽固醇是脂中最不好的一種，有三個指標，分別是3.4mmol/L，2.6mmol/L和1.8mmol/L。如果沒有心腦管疾病等高危因素，一般人的低度膽固醇應控制在3.4mmol/L以下。但對于已經患有心腦管疾病或同時患有高和糖尿病等疾病的人群，低度膽固醇的目標水平應控制在1.8mmol/L以下。除了這兩類況，其他高、糖尿病、胖、吸煙、家族史等人群，一般建議將低度膽固醇控制在2.6mmol/L以下。
要降低低度膽固醇，除了健康飲食之外，我們還可以考慮使用高純度EPA魚油，輕度降低低度膽固醇的水平。然而，對于大部分低度膽固醇未達標的況，我們需要在醫生的指導下，選擇他汀類藥進行治療。
總之，以后不要簡單地說脂高，而要明確指出甘油三酯和低度膽固醇的水平。在化驗脂時，我們應該檢查四項指標：膽固醇、低度膽固醇、高度膽固醇和甘油三酯。拿到脂檢查單后，我們首先要看甘油三酯是否超過了1.7mmol/L，超過了就表示異常；超過2.1mmol/L則被視為高甘油三酯癥，也是高脂癥的一種。特別是超過5.6mmol/L的甘油三酯，更需要高度重視，因為它會增加急胰腺炎的風險。此外，我們還要關注低度脂蛋白膽固醇，首先要結合自是否患有心腦管疾病，是否存在斑塊，以及是否患有高和糖尿病等因素。其次，我們要看低度膽固醇是否超過了1.8mmol/L，2.6mmol/L或3.4mmol/L。據況，我們可以采取相應的措施來降低低度膽固醇的水平。