鐵蛋白作為一種備歡迎的營養元素，因其被消費者認可的營養而為熱門。然而，鐵蛋白市場的發展不規范一直是一個問題，并且這個問題一直沒有得到解決。尤其是在產品宣傳方面，很多產品夸大宣傳鐵蛋白的功效。此外，還有一些產品在配料表中標明含有鐵蛋白，但實際上并不含有。這些不規范現象主要集中在營養品市場中，迫切需要嚴格的監管來解決。

鐵蛋白是一種稀缺資源，每14公斤牛只能提取出1克鐵蛋白，因此價格昂貴，被稱為“黃金”。鐵蛋白的營養價值得到了廣泛認可。據中國營養學會婦營養分會審核發布的《鐵蛋白嬰兒健康效應專家共識》，鐵蛋白的作用得到了正式認可。據Global Market Insights公司的預測，到2027年，全球鐵蛋白市場規模將超過2.65億歐元。據CBNData的數據顯示，2020年天貓國際嬰兒營養品中鐵蛋白的消費呈現高速增長。鐵蛋白市場一直于穩步上升的階段，熱度居高不下。

在嬰兒市場和兒市場中，很多產品以鐵蛋白作為宣傳點。嬰兒配方市場中鐵蛋白的含量不斷提升，其中某品牌的嬰兒配方將鐵蛋白含量提升到100mg/100g。雖然鐵蛋白的熱度逐漸趨于平穩，但在大多數嬰兒配方或兒產品中都能發現鐵蛋白的影。

鐵蛋白市場中夸大宣傳的現象比較常見。一些產品宣稱鐵蛋白有特定的功能，并且在宣傳中標明適用于特定人群，但實際上配料表中并沒有鐵蛋白的存在。這種夸大宣傳主要存在于營養品行業中。另外，一些知名品牌也夸大宣傳鐵蛋白的功效，但因言論的發酵被迫刪除相關宣傳容。隨著消費者認知度的提高和消費習慣的理化，這種宣傳方式對品牌發展沒有好，反而有很多弊端，例如不利于品牌形象的樹立和消費者信任的削弱，還有可能犯廣告法規定。因此，倡導品牌實事求是地宣傳，以產品品質來比拼。

在鐵蛋白市場上，一些產品以鐵蛋白作為賣點，但實際上鐵蛋白的添加量很甚至沒有，但產品價格卻很高。一些品牌將鐵蛋白作為提高產品價的手段，吸引消費者的注意。盡管鐵蛋白的優勢較多，但添加鐵蛋白的產品中鐵蛋白的含量并不高，價格卻很高。這種做法并不符合消費者的期，鐵蛋白的添加量與產品的價格不正比。

鐵蛋白的標準仍需要進一步規范。據《食品營養強化劑使用標準》和《食品安全國家新標準》，鐵蛋白的使用量和純度有一定的規定。然而，市場上仍有一些產品違反了這些標準，通過添加不含鐵蛋白的配料來達到含有鐵蛋白的目的。據《食品安全法》的規定，食品和食品添加劑的標簽和說明書不得含有虛假容，不得涉及疾病預防和治療功能。因此，鐵蛋白市場需要進一步規范執行標準和監管，以確保產品質量和宣傳真實可信。

總的來說，鐵蛋白作為一種熱門的營養元素，有很大的發展潛力。然而，鐵蛋白市場目前存在宣傳不規范和產品質量問題。為了實現良競爭和發展，需要進一步規范執行標準和監管，以確保鐵蛋白市場的健康發展。